信陽白茶餅茶和信陽白茶散茶哪個更好?
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-10-19 / 瀏覽次數:510

關于信陽白茶的選擇不少茶友在選擇散茶和餅茶之間犯了愁,散茶和餅茶這兩款茶,哪個更適合作為入門茶?為了這個問題浉河港官網商城www.110993.live也考慮過,今天就來說說散茶和餅茶各自的特點,供茶友們當做參考來用。

信陽白茶

說起散茶大家并不陌生,散茶就是信陽白茶最本真的面容,茶青才摘下來后,以不炒不揉、萎凋和干燥而來的,最大程度上保留了信陽白茶原有的本味。信陽白茶根據不同的芽葉形態分為芽頭、芽葉、大葉茶等。

信陽白茶

信陽白茶芽:外形芽頭粗壯,全身披滿白毫,由于鮮葉原料全部是茶芽,制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白茶芽。

信陽白茶芽葉:采自茶樹嫩梢外形以一芽一葉或一芽二葉制作而成,因綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白茶芽葉。

信陽白茶大葉茶:生長期最長,采摘期也最長,外觀看上去顯得比較老氣,外觀以一芽三葉或者一芽四葉制作而成,葉片顏色也有區分,春壽眉灰綠、淺綠、嫩綠交織在一起,而秋白茶在綠的主色調上,再多些深褐淺褐的斑斕色彩。

信陽白茶

信陽白茶散茶的形態是方便我們在沖泡白茶的時候可以觀察不同的茶可以沖泡出不同的形態,對于信陽白茶散茶來說,散茶在沖泡過程中更方便、更快捷,可直接稱重投茶即可,散茶的形態更完整的保留了信陽白茶最豐富最自然的味道,口感更為鮮爽,如果是當年新茶的情況下,茶友在沖泡過程中還會聞到濃濃的花香氣,毫香顯著,如果你喜歡信陽白茶最原始最自然的味道,散茶是最適合你的!

信陽白茶

餅茶是用散茶加工而成的,餅茶的體積小,不跟散茶一樣體積蓬松,體積蓬松的散茶很容易碎,餅茶形狀規整緊密,不容易碎,方便運輸和保存,這是餅茶的優異點之一,而且餅茶在存儲過程中也不會占用太多的空間,生長在高山茶園的信陽白茶,最適合茶樹的自然生長積累,因為晝夜溫差大,茶葉生長的較慢,內質更豐富,茶葉中富含多種營養物質,如茶多酚、咖啡堿、氨基酸和果膠物質等,茶餅在特殊工藝的制作下,讓茶葉中更多的營養物質被析出,比如秋白露張揚的外觀粗梗大葉,在壓餅的過程中,這些果膠物質被大量的析出,粘貼在信陽白茶表面使白茶口感更加醇厚,如果你喜歡信陽白茶醇厚的口感,選擇餅茶也是合適的,但是對于有些新手來說,選擇餅茶還要先學會餅茶撬餅的技巧,有不會撬餅的茶友可以看浉河港官網商城之前的文章《如何撬信陽白茶茶餅?》里面有詳細的介紹。

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如果你是新手的話浉河港官網商城建議你選擇散茶,因為散茶最適合入手,散茶選取方便,不像餅茶那樣還要用茶刀撬餅,其次是散茶的口口感最自然可以用鮮、香、甘、爽來形容。