教你如何沖泡信陽白茶
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-10-19 / 瀏覽次數:276
1、蓋碗沖泡

取蓋碗,往里注入開水先燙杯,接著往蓋碗中投茶葉,茶葉中的第一道工序,即洗茶(也稱溫潤泡)要讓杯中的茶葉全部浸潤在水中才可以的;進入正式沖泡,一般茶葉的正式沖泡第一泡出水都是比較快的,這是為了接下來每一泡所控制的水溫和時間做鋪墊的,。正式沖泡接下來的每一泡時間一般延長至45秒-60秒,每一泡比前面對45秒左右,這樣泡出來的茶湯清甜爽口哎。。。一般信陽白茶放蓋碗中沖泡,一泡茶都能泡個10泡左右口感還是很好的。


2、玻璃杯沖泡
先取溫水燙杯,避免正式沖泡由于熱而導致玻璃杯破裂。接著往杯中投至3-5克茶葉,進入正式沖泡。還是一樣洗茶的環節,往玻璃杯中加入三分之一的溫開水,手托著杯底搖晃幾下,就可以進入正式沖泡啦哈,正式沖泡的過程中(銀針牡丹)先加入三分之一的90度左右的開始,涼至一分鐘再往杯里注入開水至杯子的七分滿即可??啥私o客人飲用,要雙手遞給客人的哦,這是禮貌。 



3、老白茶紫砂壺沖泡
一樣的程序,還是先燙壺。接著往壺里放入信陽老白茶,可用沸水沖泡,紫砂壺透氣,所以只適合沖泡比較粗老的茶葉,這樣泡出來的白茶口感更佳。

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信陽白茶

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注意事項

   正宗的信陽白茶的沖泡水溫可以是100度哦。正是因為它獨特的制作工藝才能忍受這樣的溫度的。不過沖泡白茶的正常水溫是90度,這樣不會破壞茶葉中的營養物質。