以茶為禮 民間婚姻看茶俗
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-08-26 / 瀏覽次數:365

在民間婚俗中歷來是純潔、堅定、多子多福的象征。

  明代許次紓在《茶流考本》中說:茶不移本,植必生子。古人結婚以茶為禮,取其不移志之意。古人認為,茶樹只能以種子萌芽成株,而不能移植,故歷代都將視為至性不移的象征。因茶性最潔,可示愛情冰清玉潔;茶不移本,可示愛情緊貞不移;茶樹多籽,可象征子孫綿延繁盛;茶樹又四季常青,以茶行聘寓意愛情堅貞不移,又寓意愛情永世常青、祝福新人相敬如賓、白頭偕老。故世代流傳民間男女訂婚,要以茶為禮,茶禮成為了男女之間確立婚姻關系的重要形式。成了男子向女子求婚的聘禮,稱下茶、定茶,而女方受聘茶禮,則稱受茶、吃茶,即成為合法婚姻。如女子再受聘他人,會被世人斥為吃兩家茶,為世俗所不齒,因此民間向有好女不吃兩家茶之說。

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  三茶:舊時在江浙一帶,將整個婚姻禮儀總稱為三茶六禮。

  其中三茶,即為訂婚時下茶,結婚時定茶,同房時合茶。也有將提親、相親、入洞房的三次沏茶合稱三茶。

  三道茶:舉行婚禮時,還有行三道茶的儀式。第一道為百果;第二道為蓮子或棗子;第三道才是茶葉,都取其至性不移之意。吃三道茶時,接第一道茶要雙手捧之,并深深作揖。爾后將茶杯向嘴唇輕輕一觸,即由家人收去。第二道依舊如此。至第三道茶時,方可接杯作揖后飲之。

  浙西地區,媒人于男女雙方之間說合也俗稱食茶。媒人說媒后,倘女方應允則泡茶、煮蛋相待。

  在浙江德清地區婚姻中的茶俗,則更為豐富多彩:

   受茶:男女雙方對上八字后,經雙方長輩同意聯姻,由男方向女方贈聘禮、聘金,如女方接受,則謂之受茶。

  訂親茶:男女雙方確定婚姻關系后即舉行定親儀式。這時雙方須互贈茶壺十二把并用紅紙包花茶一包,分送各自親戚,謂之定親茶。

   大接家茶:女子結婚后,由娘家備發芽蠶豆、茶點分送雙方親鄰,謂大接家茶。

   毛腳女婿茶:未出,待字閨中的姑娘家里,來串門的小伙子特別多。因此姑娘家往往要備上好茶,以招待來客中的未來女婿”(即俗稱毛腳女婿”)。

  親家婆茶:女子出嫁后第二天,父母看望女兒時,要隨身攜帶一兩茶葉(最好雨前),并半斤烘豆、二兩橙子皮拌野蘭麻,稱之謂親家婆茶”“新娘子茶:望朝之后,新媳婦的婆婆要至女方家請親家公、親家婆及親家面上的近親至自家喝喜茶,稱為新娘子茶。在我國湖南地區,男子去女方上門相親,姑娘需給男子遞上清茶一杯。男子飲后,置貴重物品或錢鈔于杯中回贈姑娘,如姑娘當即接受,即示心許。在結婚入洞房前,要以紅棗、花生、桂圓、龍眼等泡入茶中,再拌以冰糖以招待賓客,寓取早生貴子、跳龍門之意。

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  合枕茶:新人入洞房前,夫婦要共飲合枕茶。這時,由新郎捧茶,用雙手遞一杯清茶,先給新娘喝一口,再自己喝一口,意味著完成了人生大禮?;槎Y過后的第二天,新郎新娘需捧著盛滿香茶的茶盤,向長輩們獻茶行拜見禮。長輩們喝了茶,即摸出紅包放于茶盤上作為見面禮。

  鬧茶:在我國云南地區舉行婚禮時,有鬧茶的習俗。鬧茶于新婚三天內,每天晚上,由新郎新娘在客堂的中間,向親朋好友們敬茶。茶內必須加放紅糖,取其甜蜜之意。鬧茶時,可由賓客出題,要新郎新娘以繞口令、猜謎語、詠詩歌等形式回答考題。若新郎新娘不從,賓客們則不飲茶,而若文不對題,眾皆哄堂大笑。鬧茶取越鬧越熱之意。

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  開門茶:江蘇地區舊俗,大戶人家聯姻,新郎至新娘家迎親,進女家的一重門,要作揖一次,一直至堂屋見岳丈岳母時止。然后再飲茶三次后,才能暫至岳母房中歇息,耐心地等待新娘上花轎,謂之開門茶。

  謝媒茶:男女舉行婚禮后,新婚夫婦或雙方家長要用茶來謝媒,因在諸多謝禮中,茶葉是必不可少之物,故稱謝媒茶。

  喝新娘茶:我國南方地區歷來有喝新娘茶的習俗。新娘成婚后的第二天清晨,洗漱、穿戴后,由媒人攙引至客廳,拜見已正襟危坐的公公、婆婆,并向公婆敬茶。公婆飲畢,要給新娘紅包(禮錢),接著由婆婆引領新娘去向族中親屬及遠道而來的親戚敬茶,再在婆婆引領下挨門挨戶拜叩鄰里,并敬茶。敬茶畢,新娘向敬茶者招呼后,即用雙手端茶盤承接茶盞,這時眾親友或鄰里鄉親飲完茶,要隨著放回杯子的同時,在新娘托盤中放置紅包,而新娘則略一蹲身,以示道謝。在喝新娘茶時,無論向誰敬茶,都不能有意回避,否則被認為不通情理。

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  退茶:有趣的是,在我國的婚禮中,不但與訂婚、結婚關系密切,且與退婚也有關聯。茶不但是聯姻的使者,也是斷親的表示。舊時貴州地區,姑娘往往被父母包辦婚姻(即父母之命、媒妁之言)。訂婚后女方若對親事不滿意,想斷親時,姑娘即用紙包一包茶葉,選適當時機,在高度機密的情況下,帶至未婚夫家,借故與男方父母客套一番后,即放下茶葉包迅速離去,意謂退了訂親禮,稱為退茶。但上男方家放茶葉包時,如事先給男方知道退婚的用意,那末女方一旦被男方或男方家人抓住,則男方可立即殺豬設宴與該女成婚。故退茶時,一要保密,選好時機極為重要,一切由姑娘在絕密中進行。一要率先探查去男家的路線,又要探明未來的公婆在家,而又無其他人在場時,才能確保退茶成功。敢于退茶,又退茶成功的姑娘,會得到大眾的稱贊。退茶后,父母免不了打罵女兒,但過后女方家長,還得正式去男方辦理具體退婚手續。

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