信陽白茶的制作工藝利茶農增收—鑄就中國白茶第一村
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-10-15 / 瀏覽次數:348

信陽浉河港黃廟村是中國白茶第一村,村中家家戶戶都有茶園,面積多的達幾十畝,少的也有幾畝。2012年12月,浉河港黃廟生態茶廠成立后,把分散的茶農團結成一個大集體。浉河港黃廟生態茶廠長期以來秉承信陽白茶獨特技藝,走上了一條“互聯網+企業+基地+農戶”、小規模、大市場的良性循環經濟發展之路。

信陽白茶


“從加工、銷售,他不用跑到別的地方河南本地就可以消化了,有的直接可以通過浉河港官網訂購,價錢和當地差不多,這樣時間和交通方面算起來還略高一點?!?strong>信陽白茶創始人周開啟告訴記者,浉河港黃廟生態茶廠的開辦對茶農當然好處很多。


為了保護好和宣傳信陽白茶的品牌,浉河港黃廟生態茶廠、信陽開啟茶業有限公司負責人周開啟早已申請了信陽白茶的國家發明專利,信陽白茶是繼信陽毛尖、信陽紅茶之后的又一類新品,信陽白茶不僅繼承傳統白茶工藝的特點,而且又有在原工藝的基礎上得以創新,稱得上是信陽白茶之最。


信陽白茶萎凋


同時,為了發揮“信陽白茶”原產地優勢,提高種茶制茶效益,浉河港黃廟生態茶廠將自己生產制作的“信陽白茶”產品以預定形式進入市場銷售,全村所擁有的萬余畝茶園逐步向無公害、綠色、有機方向改造,以自己的“周開啟茶業”、“阿里云aliyun”商標品牌包裝方式銷售,逐步減少銷售散茶。在加工制作成品茶方面,浉河港黃廟生態茶廠號召全村茶農嚴格按照本村古老傳承下來的制茶技藝加工信陽白茶,使本村出品的“周開啟茶業”牌系列白茶產品以傳統技法手工操作、自然陽光晾曬而成,決不用煤炭加溫機械吹干,保持信陽白茶具有“三抗三降”的保健品質。

信陽白茶


“作為黃廟村世世代代傳承的手工新工藝來說,我們還是想保留傳統的工藝?!辈鑿S負責人周開啟告訴記者,獨特的新工藝產出的信陽白茶,口感、品質都很好,就連保健功效也比現代化生產的茶葉更具優勢。

據悉,目前,浉河港黃廟生態茶廠已發展成220個信陽白茶種植大戶、20個信陽白茶茶葉營銷商,茶廠股金100多萬元,建有3000畝的信陽白茶基地,有近一半是農民實物入股的規?;鑿S。

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