且來說一說信陽毛尖茶販子的那些伎倆
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-10-15 / 瀏覽次數:371

茶葉販子們是這樣一群人。眼光精準,深諳市場,作假手段高明,俗稱江湖老油條,他們很多是茶區長大,家族或者朋友圈有茶園的,至少是信陽本地的或者在信陽呆的時間較長!對茶葉本身也是比較了解,觀察冬季的雨水,氣溫,開春的雨水,天氣變化這些東西,基本可以推斷來年茶葉的產量,芽形,價格趨勢??傮w來說茶販子干的也是技術活!

信陽毛尖

在川內,兩湖產茶期,他們也伺機出動了。前面說了,因為是骨灰級玩家,他們拿茶往往有自己的標準。拿到這些外地茶后,他們不會很快出手,往往要囤貨一段時間!一般是等到真正的信陽毛尖下來之后,真假摻混,三七開,五五開,總之不是非常專業的人士,你是無論如何都喝不出異樣的。除非非常專業的老喝家,要不你從口感外觀都很難察覺!所以這一批半真半假的信陽毛尖,基本是不愁銷售的 。

接下來是炒茶師。這絕對是信陽毛尖假貨橫行之殤中極其重要極其關鍵的一環。在信陽炒茶師未參與的時候,外地毛尖和信陽毛尖差別還是比較大的,因為南方雨水更豐富,炒制出來芽形更粗壯豐滿。而信陽毛尖相對細。但是茶葉販子幾乎是萬能的!現在信陽的炒茶師傅用當地的炒制方法去了外地炒制,差別已微乎其微,以假亂真到了連自己都分辨不清的地步,真是假作真時真亦假,真心想分開真需要行家來鑒定!

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今年的新茶月底才能開采,令人悲哀的是很多網店,批發市場已經赫然出現了"2016年信陽毛尖新茶"的聲音,而且成交不菲。這種情況已經是司空見慣了,但是稍微懂行的都該知道這怎么可能!這只是這場盛大茶葉饕餮會的開端,手段拙劣,欺騙的也是最單純最不懂行的一群消費者。稍微懂行的茶客會托人或者親自驅車去茶園買茶,別急 ,這里還有無處不在的陷阱等著他們。

在信陽毛尖開采的一個月前,西南的產茶大區四川已經開始了轟轟烈烈的采茶季,緊隨其后湖南湖北也揭開了茶葉收獲大幕 ,信陽這個時候,由于緯度高,氣溫低,大山上的茶葉根本沒有長出來,小山,稻田茶也只是剛剛冒出頭,遠未到開采時機??墒俏覀兊牟枭?,販子,炒茶師已經按捺不住了,紛紛出動,遠赴這幾個省份的茶區,帶著票子,大貨車,精湛的炒茶技術,犀利的眼神和老道的作假手法,你說現在能買到信陽毛尖到底有多難。

茶商們會大量收購良莠不齊的青葉,大貨車,甚至貨運火車一車車運回信陽的炒茶場,經過炒制,轉手到了等待已久的老玩家,很快這批茶葉出現在了鄭州,新鄉,許昌這些北部茶葉批發市場,價錢不高,品質還不錯,當然了,名字是信陽毛尖。

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湖北的一些茶葉從業者更是直接不拐彎,網店大張旗鼓的拉開了陣勢,"2016年信陽毛尖新茶上市",騙子太多,傻子已經不夠用,這些等著一品新茶或等著新茶送禮的客戶們就這么輕易的上當了。買到差不多的茶葉還好,買到一些很差的會直接暴走:這尼瑪信陽毛尖也就那樣了,還這么貴!不劃算!信陽毛尖的名聲也就是這么敗壞的!

說到信陽毛尖作假,肯定會引來爭論。因為隨著各項成本的逐年攀升,這條產業鏈條上的所有參與者日子都過得不容易,很多人都會有諸多的苦水要倒。我無意去指責,只以自己的立場說說自己的看法。

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現在的基本事實是采茶的人工越來越難請,價錢一年比一年高,信陽毛尖營銷水平差,名聲一年比一年差,茶農也并未改變艱辛苦累的處境,仍和十年前沒什么大的區別,錢還是讓茶販子掙了。遇到行情不好,茶葉無法出手或低于成本出賣,你會真實感受到那份悲痛和欲哭無淚的無奈。有改善的地方是很多買家會直接登門買茶,守著茶農,第一時間拿到炒好的茶葉。這種交易模式降低了摻假的概率,使買家基本能買到滿意的茶葉,而茶農也能維護到穩定的客戶,增加固定收入,也能從大的層面上來體現和維護信陽毛尖的真品質,挽救毛尖的名聲。所以要想維護好信陽毛尖,任重道遠!

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