信陽毛尖品牌-信陽毛尖該如何選購?
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-10-14 / 瀏覽次數:470

最近看到一篇文章《信陽毛尖品牌_信陽毛尖哪個牌子好?》,作為一名資深信陽毛尖茶人,我來總結一下如何挑選一款好的信陽毛尖茶!

信陽毛尖

  • 品牌認知

首先,我認為一個新人想喝好茶,就必須把知識學好,需有一顆執著的心,那就是堅持尋一款好茶,茶無分貴賤,只界心意!新手在購茶之時建議先了解一下信陽的茶知識及茶俗,這樣可以更好的認知。我一直認為信陽毛尖以手工茶為上品,從看觀到香味都是最接近傳統,其次是半機械(人工提香)。在如今已是機械制茶的時代,據了解信陽本地的茶企很大一部分都是收購茶農已經炒制好的干茶,他們比起茶農也就多了有機認證、無農藥殘留、QS這些,對于我們而言無疑是增加更多冤枉錢,但我還是建議小白購買品牌茶,以信陽毛尖的亂象,一個小白需兩三年時間才能了解真正的信陽毛尖。

信陽毛尖

說起信陽毛尖很多人都會說,那不就是綠茶嗎?這樣解釋也對,其實信陽毛尖屬于綠茶中最奇葩的一類茶,他的茶湯跟做工有很大區別!下面分析一下:

1.小渾淡

這類茶湯屬于殺青火候小,從殺青機出來的鮮茶摸在手里沒有刺手的感覺,經過回生發粘進入下道工序揉捻,重點是揉捻時間短,壓深淺。所以泡出來的茶湯色看著比較渾濁,茶毛也比較多,味道比較清談。注:此類屬品牌茶,因需走向更大的市場,制茶過程對茶破碎度較小,是一種好看、口味清淡的茶。

2.香濃清

這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺,經過回生發粘進入下到工序揉捻,重點是揉捻時間長,壓深重。所以泡出來的茶湯色看著比較清,茶毛也經脫毛,味道適中。注:此類屬中端茶,市場需求比較大,制茶過程對茶破碎度較大,是一種口味、湯色最好的一位。

3.半手工茶

這類茶湯屬于殺青火候大,從殺青機出來的鮮茶摸在手里有刺手的感覺,經過回生發粘進入下到工序揉捻,沒有所謂生鍋、熟鍋直接進入抓條,手工提香(拉烘)。注:此類屬中高端茶,市場需求小,制茶過程對茶破碎度較大,是一種口味、湯色、感官最好的一位。

4.手工茶

這類茶湯屬于殺青火候大,從手工把生鍋到熟鍋再到人工提香(拉烘)

注:此類屬高端茶,市場量少需經過熟人指引到茶農家選購。

以上四類四種制茶工藝也證明了信陽毛尖制茶工藝的精益求精也是隨著市場而轉變。

信陽毛尖

  • 尋茶尋情

提起喝茶這件事,大多的茶友都會想起信陽的美景,沒錯!信陽是一座非常宜居的小都市,很多茶客初入信陽第一感是到了另一個天堂。這里是遍山的茶園與魚米之鄉,它也是區分南北方的分界線。從西南端茶王之鄉與紅色土地到東南端人口大縣與中原第一僑鄉,它一直是飽受世人愛戴。

上面我為大家分析了四類茶,第一種是和信陽茶人的交流,需要自己懂一些才方可選購;第二種是到原產地浉河港官網購買一下正宗茶品,交流品茶心得,只需要找到原產地的好茶,其它你懂的(哈哈,開個玩笑!尋個茶還不至于出山。)

信陽毛尖

更多有關信陽毛尖、信陽毛尖茶的資訊請關注:http://www.110993.live

如果真正去深入了解信陽毛尖的更多知識,還是要從買到正宗的信陽毛尖說起,建議到浉河港原產地阿里巴巴信陽毛尖批發就到信陽市浉河區浉河港黃廟生態茶廠信陽毛尖價格優惠,信陽毛尖茶廠直營,信陽毛尖原產地直供,信陽毛尖互聯網品牌,信陽毛尖茶網(浉河港官網www.110993.live產地直營商城。

  本文關鍵詞: 信陽毛尖 信陽毛尖茶網 信陽毛尖官網 明前信陽毛尖 雨前信陽毛尖 跑山尖信陽毛尖大山茶 信陽毛尖等級 信陽毛尖品牌 信陽毛尖產地 信陽毛尖茶網 信陽毛尖網 浉河港信陽毛尖 浉河港官網 浉河港 信陽毛尖采摘 信陽毛尖鑒別 信陽毛尖茶廠信陽毛尖特點 信陽毛尖圖片 信陽毛尖加工流程 信陽毛尖殺青 信陽毛尖手工茶 信陽毛尖有機茶 信陽毛尖好處 信陽毛尖功效作用 信陽毛尖常識 信陽毛尖簡介 信陽毛尖批發 信陽毛尖1915 信陽毛尖口感 信陽毛尖湯色 信陽毛尖沖泡 信陽毛尖外形 信陽毛尖茶藝表演 周開啟茶業 阿里云茶 阿里云