這樣泡信陽毛尖,才能顯現毛尖的洪荒之力
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-10-14 / 瀏覽次數:415

也許你也經常喝信陽毛尖,但是你真的會泡信陽毛尖,讓毛尖的神韻真正顯現出來,毛尖的洪荒之力真正顯現出來嗎?

信陽毛尖

信陽毛尖產于河南南部大別山區的信陽,信陽毛尖的泡法簡單而實用,信陽毛尖是信陽茶業發展的主要支柱,信陽產茶已有兩千多年的歷史。從最早怎樣泡信陽毛尖到現在,沖泡信陽毛尖的步驟越發完整,今天就來談下。信陽毛尖信陽人愛喝茶,會喝茶,喝得盡心盡力,喝得家常。

信陽毛尖

信陽毛尖的正確泡法介紹如下:

準備材料:

主料: 信陽毛尖 (一袋/5g) 山泉水(一壺)

方法/步驟

滌器:茶是至純至潔、天孕地育的靈物,沖泡器具必須是至清至潔。滌器即用開水澆燙玻璃杯,達到高溫消毒的目的。

晾水:信陽毛尖一般采摘于4月中旬,特級毛尖多采用1芽1葉制成,芽葉相當細嫩,這就要求沖泡水溫不宜過高,以80左右為宜。過高就會燙傷茶芽,導致維生素C類物質大量流失。

賞茶:信陽毛尖屬于十大名茶之一,外形細、圓、緊、直、多白毫,內質清香,湯綠味濃。以芽頭長短及茸毫多少就可粗略判斷茶葉品質的優劣。

注水:優質毛尖多采用中投法來沖泡,先沖入1/3量的開水于玻璃杯中,然后再置茶。

置茶:“置茶”又稱“香茗入宮”,即把一個個玻璃杯比做晶瑩透亮的水晶宮,每杯置茶量在3~5克(也可征求客人意見之后再定才符合倒茶禮儀)。

沖泡:泡茶講究“高沖水,低斟茶”,向杯中注水時應把隨手泡拉高,這時倒出的水流才有氣勢,可以將信陽毛尖的茶芽快速擊蕩開來,使茶葉中的有機物質盡早地釋放出來。

賞色:沖泡后的信陽毛尖茶湯呈淡黃微綠色。茶芽在杯中婷婷玉立,時而上浮,時而下沉,芽葉交相輝映,十分生動好看(綠茶的泡法的關鍵)。

聞香:信陽毛尖“頭泡香高,二泡味濃”,茶香清香悠長,馨香撲鼻,并不同程度地表現出熟板栗香、毫香、鮮嫩香。

品茶:“春茶苦,夏茶澀,要好喝,秋白露?!鼻迕髑安烧奶丶?strong>毛尖茶,入口微苦,旋而回甘,繼之醇厚鮮爽,彌留于齒頰之間,令人心曠神怡,回味雋永。

 這當然是基本,泡好一壺茶,最需要的還是那份心氣,是一種與茶文化相通的神韻,以后會聊聊這里面的深層次茶文化。

信陽毛尖

更多有關信陽毛尖、信陽毛尖茶的資訊請關注:http://www.110993.live

如果真正去深入了解信陽毛尖的更多知識,還是要從買到正宗的信陽毛尖說起,建議到浉河港原產地阿里巴巴信陽毛尖批發就到信陽市浉河區浉河港黃廟生態茶廠信陽毛尖價格優惠,信陽毛尖茶廠直營,信陽毛尖原產地直供,信陽毛尖互聯網品牌,信陽毛尖茶網(浉河港官網www.110993.live產地直營商城。

  本文關鍵詞: 信陽毛尖 信陽毛尖茶網 信陽毛尖官網 明前信陽毛尖 雨前信陽毛尖 跑山尖信陽毛尖大山茶 信陽毛尖等級 信陽毛尖品牌 信陽毛尖產地 信陽毛尖茶網 信陽毛尖網 浉河港信陽毛尖 浉河港官網 浉河港 信陽毛尖采摘 信陽毛尖鑒別 信陽毛尖茶廠信陽毛尖特點 信陽毛尖圖片 信陽毛尖加工流程 信陽毛尖殺青 信陽毛尖手工茶 信陽毛尖有機茶 信陽毛尖好處 信陽毛尖功效作用 信陽毛尖常識 信陽毛尖簡介 信陽毛尖批發 信陽毛尖1915 信陽毛尖口感 信陽毛尖湯色 信陽毛尖沖泡 信陽毛尖外形 信陽毛尖茶藝表演 周開啟茶業 阿里云茶 阿里云