信陽毛尖怎么泡才好喝|怎樣泡毛尖茶
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-09-17 / 瀏覽次數:698

信陽毛尖的朋友都知道,泡信陽毛尖中茶葉、水,器具和方法如何是能不能泡出好喝茶的關鍵,信陽毛尖茶為名茶中的珍品,特點是芽嫩、制做工精細、味道清香,適合所有人口味而被大家所喜歡,買到正宗而高質量的毛尖,如果因為不知信陽毛尖怎么泡到導致味差色偏,實在可惜!

信陽毛尖

就普遍意義上來講,毛尖以品飲的姿態進入大家的生活是2000年后開始的,尤以近年為甚,喝茶健康,品茶文雅成為社會潮流,而對信陽毛尖的要求也越來越講究,芽形越來越小越來越整,而信陽毛尖主產區信陽市浉河區浉河港那一片出產的質量最為正宗,其他縣區所產毛尖茶味道稍差。

信陽毛尖

毛尖怎么泡?要求高溫時間短、散熱快,才能保持其清湯綠葉、高香、鮮醇的特色。用玻璃杯先洗一遍茶(用熱水把茶浸泡晃5秒左右倒掉水),然后注入三分之一杯的水(水溫掌握在70—80度),待茶展開了添水至滿,再泡1-2分鐘既可即時飲用(溫喝),也可冰喝,溫喝時假如酌量加點白糖,或者冰喝時加點白糖、蜂蜜,然后放入冰箱冷凍,這兩種飲用方法,均為夏日降溫去署的良方!

信陽毛尖如何泡:信陽毛尖對水的要求比較高,上等的水應該選用山泉水其次是匯集的山水,硬水和堿較多的水不適合沖泡毛尖茶,平時生活中選擇礦物質純凈水就行。信陽毛尖的投茶量按照1:50的比率進行投放,即1克毛尖茶,50克水。信陽毛尖茶濃或淡可根據個人口感調節,在沖泡之前首先要清洗玻璃杯就是凈杯。杯子用開水燙一遍。尤其是冬天更應該在沖泡之前對杯子進行溫杯,防止杯子因溫度差異造成杯子破裂。不能用帶蓋的杯或壺,因沏信陽毛尖茶時不能捂、蓋,否則湯、葉變黃。把水倒入七分滿是綠茶通用的沖泡方法,所謂是“七分水三分情”,也是怎么泡信陽毛尖的習俗,沖泡的時間不能太長,時間過長會苦澀。沖泡好后立即飲用即可。防止營養成分氧化流失,失去毛尖原有的營養成分。

信陽毛尖

怎樣泡毛尖:清洗干凈的玻璃杯數個,不能有任何異味哦;信陽毛尖干茶些許;適當溫度的開水。在泡茶之前最好用開水燙一下茶杯,既可去除杯內萬一有的異味;防止水溫過熱而導致玻璃杯破裂,又可幫助更好的讓茶葉揮發茶香。取出少量干茶,放在鼻旁能清晰感受到毛尖茶的濃濃清香味。好茶多放,次茶少放原則,按自己口味來調整,把信陽毛尖投放入玻璃杯中。洗茶為信陽毛尖的泡法為風俗習慣使然,就是先加少量水大約是干茶的一倍半到2倍,來回輕晃,讓干茶充分與茶水接觸5秒左右倒掉水,重新緩緩注水,放幾分鐘就可以邊賞茶邊飲茶了。

以上講述了毛尖怎么泡和信陽毛尖怎么泡才好喝詳細內容,正常情況下優質信陽毛尖頭道味淡二道清香,一杯茶大約4-5道左右最好,水溫調節根據茶芽的嫩度調整既可。

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