信陽毛尖泡出來有點渾濁是好茶嗎
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-11-04 / 瀏覽次數:518


昨天我們浉河港官網接到一位顧客朋友的網上留言,詢問信陽毛尖泡出來有點渾濁是好茶嗎?原來這位山西的朋友久仰信陽毛尖的大名,一直想買兩斤信陽毛尖新茶來嘗嘗又擔心上當受騙。對我們的網上售茶業務不是很放心,就讓我們的工作人員先寄了兩個中等價位的信陽毛尖樣品?;厝_泡品嘗之后,覺得茶葉的香味、口感都很好就是茶湯有些渾濁,就很猶豫不知道是不是好茶,到底要不要買呢?

浉河港官網

  其實這位朋友的問題很典型,也是問到了點子上。我們知道上等的信陽毛尖以芽頭為主,就是茶樹冒出來的新芽,上面有很多的絨毛,炒制殺青后,大部分的細絨還留在上面就是我們說的白毫。優質的信陽毛尖就是細、圓、光、直、多白毫的呀,所以我們泡出來的茶湯尤其是第一道都有點渾濁,但這個渾濁不是灰塵,是茶絨,不影響飲用的反而說明這是杯好茶。這個渾濁是信陽毛尖的毛鋒,只要別渾濁透亮就好,渾濁透亮就是好茶。如果覺得渾濁可以將第一道的茶水洗茶倒掉,再加水續杯后要是茶水中還有白色的混懸物,可以靜置兩分鐘再喝。

浉河港官網

  一般好的信陽毛尖都有渾、小、淡的特點,渾就不說了,小就是指茶葉的芽頭小,至于淡呢?指茶湯的香味清淡。這是因為一般來說茶產期越早,味道越淡。好茶需要細品俗話說“細茶粗和,粗茶細喝”.說的就是越是早期的茶,泡的時候放的越多,越晚的茶,泡的時候放的越少。只有這樣才能真正品出信陽毛尖獨有的清香與甘甜!


信陽毛尖

更多有關信陽毛尖、信陽毛尖茶的資訊請關注:http://www.110993.live