春節臨近 不得不看的賀歲茶購物攻略
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-09-04 / 瀏覽次數:390

中國人的生活自古離不開“柴米油鹽醬醋茶”,茶不但是中國人待客之道不可或缺的物品,也是節日送禮的佳選。那么怎么挑選合適的茶?

隨著春節的臨近,在外地工作的孩子們開始忙活著搶票回家了。一年難得回家幾回,自然少不了禮物。說起過年的熱鬧場面,便少不了吃食和飲品。再說到送禮和待客之道,自然也少不了大家關注的茶葉了。而茶企、商家們也開始相繼退出了新年賀歲茶禮,在茶葉市場看到琳瑯滿目的茶葉,選擇很讓人傷腦筋。今天周開啟可不是來做廣告的喲,周開啟是來和你們一同探討如何挑選到合心意的賀歲茶:

信陽毛尖

1.首先先簡單的了解茶葉的相關品種和特性

綠茶是不發酵茶,發酵度為零,因此綠茶的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調。綠茶相關品種有:龍井茶、六安瓜片、龍井茶、碧螺春、信陽毛尖。常飲綠茶能防癌,降脂和減肥,對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。

紅茶是全發酵的茶,發酵度80-90m,紅茶經過加工后香氣物質比鮮葉明顯增加,具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征,有溫胃消食,調節血糖、強壯心臟的功效。紅茶品種有祁門紅茶、正山小種、工夫紅茶等。

黑茶是后發酵的茶,發酵度為100m,成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶可以調節膳食營養、降脂減肥、抗氧化、抗癌的保健功效。黑茶的品種有:湖南黑茶、四川藏茶、廣西六堡茶、云南普洱等。

黃茶是微發酵的茶,發酵度為10-20m,因為其特殊的制作工藝,有黃茶黃湯的特點。黃茶有提神醒腦,消除疲勞,消食化滯等,對脾胃最有好處。黃茶的品種有:君山銀針、霍山黃芽、黃大茶、大葉青、海馬宮茶等。

白茶是輕度發酵的茶,發酵度為20-30m,是不經過殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶。有清熱潤肺、消炎解毒、平肝益血等功效。白茶的品種有:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉,福鼎是白茶主要的產區,俗話說“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎?!?/span>

烏龍茶是半發酵的茶,發酵度30-60m。制作時適當發酵,使葉片葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有“綠色紅鑲邊”之稱。烏龍茶有抗衰老、減肥降脂、改善聽力、防癌的保健功效。烏龍茶種類有:閩北烏龍(武夷巖茶);閩南烏龍;廣東單樅;臺灣烏龍。

加工茶是以綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶基本茶類的原料經再加工而成的產品稱為再加工茶,它包括花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶和藥用保健茶等,分別具有不同的品味和功效。代表茶,花茶有茉莉花茶、珠蘭花茶,緊壓茶有沱茶和速溶茶等。

信陽毛尖

2.如何選擇買茶的恰當時機和地點

當你了解完茶葉的基本知識以后,就開始著手買茶啦。為什么買茶需要一個恰當的時機和合適的地點呢?說的直白點就是為了茶葉的品質和性介比考慮的。大家都懂得“物以稀為貴”,那么“量多價賤”的道理也是如此。那么什么時候什么地方買茶性價高呢?

就以龍井為例子來說吧,龍井以明前為優,明前的龍井在嫩芽的時候就被采下來了,采下當天馬上加工。越嫩,茶葉越清新,苦味澀味也越淡。價格自然就高。龍井一般價格為:明前龍井較貴,明后的時間越后越便宜。而且要看成色:時間越早,葉子越小,泡出來的茶越淡,呈新鮮的嫩綠色;時間越晚,葉子越大,泡出來的茶越濃,呈黃色,時間越久越棕色。一般情況下,茶市店鋪價格會比從茶農手中直接購買要貴些。如果有條件的或者離茶葉產區近的,可以選擇進茶村在當地茶農家里買。如果想買綠茶又離產區比較遠的,可以在茶葉展銷會或者茶業商家搞活動的時候購買,因為這個時候商家茶葉的價格優惠力度往往是最大的,購買的時候最好先試飲,多方判斷觀察再購買。

信陽毛尖

3.怎么購買合適的茶

中國人的生活自古離不開“柴米油鹽醬醋茶”,茶不但是中國人待客之道不可或缺的物品,也是節日送禮的優選。那么怎么挑選合適的茶?

1.可以根據個人喝茶的喜好和口味挑選,這樣送出去的茶也符合被送禮人的喜好和心意,“送禮要送到心坎上”這樣也不會有送錯茶禮的尷尬。

2.其次在很難選擇送什么茶的時候可以根據季節選擇,比如臨近的春節,氣候相對寒冷,正是餐餐吃大魚大肉的時候,可以選購溫和養胃、解油膩的茶。

3.茶葉屬于非標準化商品,價格差異非常大,需要到正規渠道購買,遇到街邊擺攤、大批量甩賣的商家就要謹慎選擇了,買茶的時候最好選擇大品牌、專業茶人那選購,俗話說“跑得了和尚跑不了廟”,正規的茶葉廠商往往都希望生意長久昌盛,極少有打一槍換一個地方的做法。

4.買茶前,要先品飲,買茶前抓住三個基本方法:1.看色澤 2.辯香氣 3.品滋味 ,比如:劣質的茶葉,除了有因存放過久而造成的質劣,也有不法商販采用非茶類的枝葉加工或摻雜在真茶里。抓一把茶葉細加觀察,色澤純正、統一的是真茶,顏色雜亂不協調或不正宗的,就應當懷疑其是假茶了。

信陽毛尖

茶是生活中不可或缺的物品,茶葉文化承載著中華幾千年的文明,而茶葉的保健功能也慢慢的被人們所熟知,茶葉的價值不能以價格定義,買茶是生活的需要,待客的禮儀。送茶是茶香韻足,是健康。春節的氣氛越接近除夕愈來愈濃,希望愛茶的你們能夠買到合心儀的茶。

信陽毛尖

更多有關信陽毛尖、信陽毛尖茶的資訊請關注:http://www.110993.live