信陽毛尖茶的泡法有講究,最佳泡法推薦
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-08-31 / 瀏覽次數:287

 愛好喝茶的朋友都知道,“信陽毛尖”是綠茶家族中品質最高,價格昂貴的極品,每一片信陽毛尖茶都需要注意采摘茶葉的時間,新茶采摘的品質,還有正確制作方法和沖泡方法,如果哪些地方出了問題,信陽毛尖茶就會出現品質的差錯,在沖泡毛尖的時候,方法最重要,這是決定了毛尖茶的香味和茶水的品質,一般的沖茶方法都比較簡單,想要知道最好的毛尖茶的泡法,如何沖泡最好的毛尖茶嗎?還不快來學習一下。

信陽毛尖
  上好的信陽毛尖茶(谷雨前采摘的春茶),玻璃杯,茶匙。毛尖茶對水溫的要求是在85-90°C,水溫太高或者是太低都會直接影響毛尖茶的沖泡品質。信陽毛尖對水的要求比較高,上等的水應該選用山泉水其次是匯集的山水,硬水和堿較多的水不適合沖泡毛尖茶,平時生活中選擇礦物質純凈水也是不錯的。
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   1克毛尖茶,50克水。毛尖茶不能太濃毛尖茶采用中投的方法進行沖泡,在沖泡之前首先要清洗玻璃杯就是凈杯。杯子用開水燙一遍。尤其是冬天更應該在沖泡之前對杯子進行溫杯,防止杯子因溫度差異造成杯子破裂。不能用帶蓋的杯或壺,因沏信陽毛尖茶時不能捂、蓋,否則湯、葉變黃。
  

   先把水導致三分之一滿,放入茶葉,用手輕輕搖動杯子,讓茶能夠濕潤并充分舒展,然后把水導入七分滿。把水倒入七分滿是綠茶通用的沖泡方法,所謂是“七分水三分情”
  

   沖泡好立即飲用即可。防止營養成分氧化流失,失去毛尖原有的營養成分和價值。品信陽毛尖茶可從觀、聞、入口三個方面去做。觀:沏開的茶觀其顏色(湯清葉綠微黃);聞:信陽毛尖茶沏開后味清香宜人(砌茶的流程中第二步,當杯中的水倒掉后香味已出來);入口:茶水入口微苦,入喉甘甜而不澀(小山茶入口澀),越喝越甜。

信陽毛尖
  

   沖泡信陽毛尖投茶量不要太多最好按照1:50 。春茶比較嫩,水溫不要過高,可以用沸水冷卻后進行沖泡。水溫可以在60-80度左右。茶具最好使用玻璃杯能夠觀賞茶葉,不能蓋上杯子,茶湯和茶葉會變黃。
 

   當您購買到高檔次的信陽毛尖,最好是學會介紹給您的毛尖茶的泡法,如何沖泡最好的毛尖茶,用最高的沖茶方法來沖泡最好的茶,您說是不是一種很好的享受呢?

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