毛尖茶能放多久-茶葉保存_為您介紹茶葉的保存方法
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-10-19 / 瀏覽次數:371
毛尖茶能放多久?對于毛尖茶而言,它的保質期不是很長,如果保存得當的話,相對會更長一點,保存方法不當,那么可能短時間之內茶葉就會變質?,F在,就毛尖茶的保質期問題,我們來了解下毛尖茶可以存放多久。
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  毛尖茶是綠茶的一種品種,其外形細直、圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,香氣香遠悠長,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨特,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨特個性,其顏色鮮潤、干凈,不含雜質,香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
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  1、毛尖茶能放多久
 
  一般而言,毛尖茶的保質期在常溫下一般為一年左右,不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當,降低或消除這些因素,則可延長茶葉保質期。
 
  判斷茶葉是否過期,主要看它的味道與湯色。目前國家已經以食品衛生標準為準制定了茶葉標準,對保質期也作出了限定。一般來說,毛尖保質期一般為一年左右,但如果保存不當,受潮引起含水量超標的話可能兩個月就過期了。開封的綠茶,應倒入密閉的容器內保存,最好在兩個月以內喝完。

  2、毛尖茶的保存法
 
  普通密封保鮮法(也是家庭保鮮):將買回的茶葉,立即分成若干小包,裝于茶葉罐或筒里,最好一次裝滿并蓋上蓋,在不用時不要打開,用完把蓋蓋嚴。有條件可在茶葉罐內適當放些用布袋裝好的生石灰,以起到吸潮和保鮮作用。
 
  真空抽氣充氮法:將茶葉裝入鋁箔與塑料做成的復合袋,采取一次性封閉真空抽氣充氮包裝貯存,也可適當加入些保鮮劑。一經啟封后,最好在短時間內用完,否則時間一長,同樣會陳化劣變。
 
  冷庫保鮮法:這種大量保鮮貯存法不加任何保鮮劑,純屬物理保鮮,只要庫房建筑合理,庫溫保持在-4℃至2℃不變即可。但茶葉出庫前必須要經過真空保鮮處理,否則,茶葉暴露空氣中,由于外界冷熱相遇,水分和氧氣會形成水汽珠而凝結在茶葉上,加速茶葉劣變。

  綜上所述,保存得當的毛尖茶,可以存放一年左右,大家只要注意在這個階段內飲用完即可。另外,如果不知道怎么保存的朋友,那么可以參考上述中的三個方法,選擇方便自己使用的方法就可以了。

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