喝完一杯車云山毛尖,就像品飲了整個春天
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這款車云山毛尖白毫特別的多

白毫豐富意味著茶葉氨基酸含量高,

氨基酸含量的高低決定了茶葉味道本身的鮮爽與否。


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沖泡開后,從葉底觀察它的芽頭,


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因是采自核心產區的明前頭茶,經歷了一個寒冬后,


茶樹萌發的鮮嫩芽葉,積蓄了整個冬天的能量

所以干茶細緊、顏色蒼綠,鋒苗特顯,香氣怡人。


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泡這款車云山毛尖之前,

先用一點點水浸潤茶葉,

輕搖一下,激發香味。


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再用80℃的水,

采用中投法進行沖泡。

茶湯明黃透亮,茶毫豐富,

芽頭飽滿可愛。


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輕呷一口茶湯,順滑忍不住放松渾身的肌肉,輕嘆一聲“舒服”。

板栗香繚繞在鼻尖,滋味甘甜順滑,鮮美的理所當然。

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如果說有一種茶葉是記憶里的春天的味道,

那應該就是這款車云山毛尖了。


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還是往常一樣,把這款茶的隨行筆記奉上。

讓每位茶友都能夠品嘗到它的鮮美。

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