中國茶葉種植產銷過剩,茶園開發需理性
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當前的茶葉市場來看,中國茶葉種植產銷過剩,茶園盲目開發已導致產能過剩狀態,當前中國茶葉種植存在的突出問題有兩個:一是各產茶區在政府推進下茶園面積繼續盲目擴大。二是全國茶葉平均單產水平繼續下降,一些地方重擴大面積、輕提高單產和品質。

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中國幅員遼闊,山川秀麗,物產豐富,在遠古時代,中國先民就已經懂得利用茶葉。在悠久的茶葉生產歷史中,中華民族依靠自己的智慧和雙手,積累了豐富的經驗,推動了茶葉采制技術的不斷改進和提高。中國有十五個?。▍^)產制商品茶,全國茶葉產量近年居世界第二位。

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據相關部門統計,全國茶葉生產,在取得連續18年增產增收的好成績基礎上,去年在先后遭遇西南地區嚴重春旱、長江中下游地區嚴重伏旱的條件下,又繼續增產增收,茶園面積和茶葉總產量繼續超歷史,茶葉總產值首次突破1000億元大關。
據統計,近五年貴州新增茶園350萬畝,茶園總面積達466萬畝,由全國第十位一躍為第二,綠茶種植面積第一,但目前貴州茶界的人才、品牌以及銷售渠道等,都不足以支撐這個‘第一’,將來很有可能成為貴州茶產業發展過程中的隱憂。

大家可以跟信陽浉河港官網商城茶葉網一起來算下茶葉種植成本:一畝茶園的前期投入在3000元左右,除去政府補貼,茶農的投入在2400元左右,前3年茶園沒有產出,茶園的維護每2畝至少需要一名勞動力,另外每年還需數百元的肥料、農藥的投入。隨著全國茶園面積的迅速擴大,如果在銷售、品牌、人才等方面跟不上,很有可能出現“茶賤傷農”的情況,到最后就只能砍茶樹了。

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但在茶葉價格方面,受國內國際消費環境影響,除云南普洱茶和福鼎白茶價格繼續保持上漲外,其他茶類的大宗茶保持平穩增長,高檔名優茶大幅下跌,跌幅在10%~50%之間,不同茶類幅度略有區別。
近幾年中國茶產業各項生產指標全面提升,全國分四大茶區:即西南茶區、華南茶區、江南茶區和江北茶區。但也反映出茶園質量不高、名優茶占比下降、質量安全脆弱等一系列問題。茶葉質量安全問題仍是目前生產中的一個突出問題,盡管各級生產管理和技術推廣部門采取各種方式,指導茶農禁用高毒高殘留農藥、盡量采用非化學方法防治茶樹病蟲害,但長期存在的三大問題仍然難以杜絕茶葉產品中有毒成分超標。

2013年我國茶葉總產量將達到195萬噸左右,較去年同期增產8%左右。在我國茶業快速發展的同時,必須引起重視的是,我國茶業產能過剩、產銷用工矛盾突出、單產較低、銷路疲軟等問題日益突出,茶園開發需理性必須加以控制引導。

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