中秋月餅圓圓熱量高,搭配信陽毛尖茶飲可防胖
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-06-28 / 瀏覽次數:366

中秋佳節倍思親,月餅作為中秋不可或缺的美食,味美香甜難易抗拒,但月餅熱量高糖份多,膽固醇及脂肪含量讓怕胖的美女煩惱。在全家團圓、朋友相聚中秋佳節不妨來一杯信陽毛尖茶可以讓月餅圓圓不再是負擔。

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月餅圓圓:月餅是久負盛名的漢族傳統小吃,月餅多為圓的,合家分吃,象征著家庭團圓和睦,在中秋節這一天是必食之品。中秋節吃月餅的習俗于元朝開始,北宋之時俗稱“小餅”和“月團”。后來演變成圓形,寓意團圓美好,反映了人們對家人團聚的美好愿望,也是對親朋好友深深的思念。月餅圓圓:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。

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月餅的熱量:正常一個月餅熱量是很豐富的,無論是哪種口味月餅熱量都是400大卡左右,而且碳水化合物和脂肪含量也不少,這都是容易發胖的原因。按400-500卡/100g算吧,小月餅一個大概70g,中等的140g這樣。冰皮的會低一點269大卡(每100克),一個雙黃蓮蓉月餅(約190克)含有高達800卡路里熱量,個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經相等或超過一頓正餐的需要了。

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試想一下,想要大快朵頤中秋月餅的MM們注意了,吃完一個月餅再和家人一起吃主食肉類,那一定會熱量和脂肪超標,但不用怕,下面信陽浉河港官網商城茶葉網就介紹幾款茶來沖淡一下,讓月餅一般的熱量和脂肪消失。

從營養養生方面來講,茶的去膩消脂降糖去熱量的效果是明顯存在的。正因如此,茶與月餅在中秋可以說是“完美混搭”。不同月餅最好搭配不同的茶來喝效果更好,全家幸福過中秋,不再擔憂會長胖。

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甜味月餅(豆沙、蓮蓉、水果月餅等)和綠茶信陽毛尖、碧螺春、西湖龍井)搭配:超甜的月餅熱量和脂肪含量都高,就需要助消化去油膩的茶類。清淡的綠茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內,同時可以減少膽固醇和脂肪的吸收。綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌,有助消化與消脂。綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用,可以經由許多作用活化蛋白質激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細胞堆積,因此達到減肥功效。
特油膩的月餅(蛋黃酥、香菇鹵肉、五仁等)和普洱茶搭配:油膩的月餅適合重口味的茶水,去除口感上的油膩。普洱茶是上乘的選擇。而熱普洱茶有助于身體分解膽固醇,是消滯佳品。吃月餅后,喝杯熱普洱茶,也便于消化。
清淡月餅(抹茶、山藥等)和紅茶信陽紅、金駿眉等)搭配:紅茶性溫,能化痰、消食、開胃,適宜脾胃虛弱者飲用,清淡月餅搭配紅茶更能品出淡淡的甜味,更能體現月餅的本味。
咸甜味月餅(綠豆沙、椒鹽等)和烏龍茶(鐵觀音等)搭配:和超甜、超油的月餅比起來,咸甜的口味已顯得清爽淡雅,喝烏龍茶是不錯的考慮。因為烏龍茶是半發酵茶,不如黑茶來得生澀,帶有溫潤的美感,能襯出咸甜口味的平和之感。

雖然以上的介紹分不同茶和不同月餅的互相搭配,其實并不是完全固定的,只要在吃月餅時候帶一杯茶邊吃邊飲,對去月餅熱量都是有效果的,中秋月餅圓圓,茶消熱量保健。

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