信陽毛尖銷量為何趕不上鐵觀音
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-06-20 / 瀏覽次數:525

近幾年來,河南本土的媒體,大有唱衰信陽茶的架勢。前幾年有個無聊的記者,上百度一搜中國十大名茶,沒有見到信陽毛尖,于是在報紙上等了一則信陽毛尖落選十大名茶的消息,隨即又被河南手機報發送了一次,一時間真是一石激起千層浪,反映之熱烈超乎想象。信陽人的反應是群情激動,但毫無作用。反倒是河南省茶葉商會的秘書長李偉的一篇文章比較有分量。題為《真實的誘惑還是虛幻的追求--考證十大名茶》刊載在大河報上,用了整整一個版面,來考證十大名茶,本來就是子虛烏有之事,惜乎沒有得到應有的重視。一年過去了,不明就里的消費者,甚至做茶人亦然津津樂道信陽毛尖落選十大名茶的小道消息,粗看起來有些奇怪,細細想來心下釋然,人們的獵奇心理在作怪,就像大家一面反感,一面又在傳播明星們的緋聞一樣,人同此心心同此理。

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  質疑信陽毛尖的人包括做茶的人、喝茶的人,還有一心搞點新聞的媒體,真是三個臭皮匠,氣死諸葛亮,成心跟信陽毛尖過不去。
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  做茶人的質疑是來自自身的經驗,鄭州市場上,做茶的商戶,包括六個專業茶葉市場和市區的商戶在內,至少在上千家以上,專業賣鐵觀音的不再少數,專業賣信陽毛尖的似乎并不多,而且,幾乎賣毛尖的100%都兼做鐵觀音的生意。所以得出了這樣的結論,似乎是理所應當,實則不然。2002年前,鄭州市只有航海路華中食品城的兩條破爛不堪的茶街在經營茶葉,而且生意平平常?!,F金呢?華中食品城做茶的商戶超過200家,緊鄰華中的鄭州第一個茶葉批發市場的商戶超過220家,去年開業的國際茶城又有100多家,國香茶城將近300家,中路茶城一百多家,北茶城200家,再加上市區的茶店和茶館,數量相當可觀。保守估計在1000家以上。短短的7年時間內,商戶增加了至少50倍以上,足見市場的容量之大是非常驚人的。從產地來看,信陽毛尖的種植面積從50年前的區區幾萬畝,僅限在幾個山頭,擴大到了全信陽市的范圍內,兩區八縣220萬畝,兩萬噸以上,茶都到哪里去了?還不都是給人喝掉了嗎?

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  喝茶的人也是來自自身的喝茶經驗,說自己都在喝鐵觀音,這我相信。但據此質疑信陽毛尖每人喝了,那就真是一葉障目不見泰山了。鐵觀音這幾年占據了一部分高端的市場,這是不爭的事實,現在鄭州茶葉批發市場上純正的鐵觀音批發價都在200以上,低的要么是色種,要么是低檔茶。能喝得了鐵觀音的消費者的檔次偏高一些,平民百姓喝鐵觀音的還真是不多。但信陽毛尖恰恰相反,高檔的毛尖主要在明前和雨前,產量非常有限,大多數被領導和高端商務群體消耗掉了,普通的百姓接觸好茶的機會不多,見到了也多半不會消費。睜開眼看看你身邊的消費者吧,一般的百姓喝的還都是單位發的福利茶、降溫茶,很便宜的毛尖。這些人又哪里會有機會到電視節目里侃侃而談呢?誰又曾問過他們的意見呢?

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