成本不足500元的信陽毛尖是不是明前茶?
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-06-13 / 瀏覽次數:368

盎然的綠意,封存在山青水秀的隱居;清新的香氣,充斥在萬物生長的春天;鮮爽的味道,藏在你觸手可及的杯中。

對于喜愛信陽毛尖的茶客們來說,這個春天,是個不可錯過的嘗鮮明前毛尖的好時節。

信陽毛尖

古人云“火前嫩、火后老,惟有騎火品最好”,說的就是明前茶。那嬌嫩的茶葉,清新的口感,鮮爽的味道,都是令人著迷的“魔法”。

對于現代人來說,比起親自去實體店,網購的幾率好像更大一些,買茶葉自然也不例外。

各種平臺的網店琳瑯滿目,價格區間更是令人咂舌,有些網店半斤信陽毛尖的價格不到100元,這樣的茶葉,靠譜嗎?

信陽毛尖

那真正的信陽毛尖究竟是什么樣子呢?有記者調查發現:明前茶極為珍貴稀有,因芽細葉嫩、青翠幽香而著名,但產量稀少,三至五斤鮮葉才能炒成一斤干茶,每斤售價低于500元的,可判為假的明前信陽毛尖。那這種說話是否屬實呢?

信陽毛尖

信陽毛尖有產地、季節和等級三個區別,這中間易滋生毛尖亂象。核心產區與非核心產區差別很多。單單信陽就有光山、固始、息縣等,都叫信陽毛尖產區,但信陽浉河港鎮是核心產區,它的生長環境比其它產區好,價格是其它產區的好幾倍。

信陽毛尖

拿信陽浉河港鎮是毛尖主產區為例:

每年清明,前后40天里,浉河港鎮會迎來15余萬采茶工。一季茶就帶動了一方經濟,這里多數村民靠山吃山,以種茶為生,幾乎沒有水稻、花生等糧食作物。

浉河港鎮茶農介紹說:“一畝茶田,僅能采來三四斤春茶(等級一般茶葉),而明前茶只占其中的十分之一?!?

明前信陽毛尖的產量十分有限,明前茶生長時間一般在三月底四月初,除去下雨天,只有一星期的采摘時間。

而且明前茶芽頭小,摘一斤一般都要上萬個芽,摘一斤明前茶所花費時間甚至可以摘十斤谷雨后的茶葉,人力成本上要高很多。

信陽毛尖

一來,采茶制茶成本較高,茶農要分出一半的收入給雇來的采茶工。雇傭一個采茶工,采一斤鮮葉的費用在四五十元,但三五斤鮮葉才能炒制成一斤干茶。且采摘期,茶農要管吃管住管交通費,還要給中間人40元至100元不等的信息費。

二來,茶葉望天收,茶農靠天吃飯。不少茶農嘆息,去年兩場大雪對春茶傷害較大,開春后,茶農及時剪掉已經被凍死的枝干,才得以最大限度減小損失。高山茶,被凍壞的尤其多,大多還是枯枝狀態,要等到4月初才會冒出新芽。

信陽毛尖

現在市面上在售的信陽毛尖有些可能是早產的真茶,有些是可能陳茶,有些也可能是外地茶。

一些商戶反映稱,每年新茶過季后,一些茶商會將剩下的茶葉放入冷庫存放,等到來年用烹調油炒一下,冒充新茶,或者混入新茶中一起出售。市面上那些三四百元一斤的,不太可能是新茶,如果是新茶,這點錢就不夠成本;售價特別低的小網店,很可能會在新茶中摻陳茶,偷梁換柱,普通消費者看不見也摸不著。

信陽毛尖

可以很認真的總結到:當季的明前茶如果每斤低于500元的,完全不可能是新茶。

所以說,每斤成本低于500元的信陽毛尖未必就不是“信陽毛尖”,它有可能是陳茶,有可能是摻新茶,但絕不會是正宗的信陽毛尖明前茶。

正宗的信陽毛尖一定是遇水即沉,因為信陽毛尖本身營養物質含量高,加上獨特制作工藝,使信陽毛尖密度比其他綠茶高,水面會有少許的黃片雜質。

信陽毛尖

此外,有一個最難、也是最準確區分信陽毛尖真假的辦法:耐泡度和品飲后的回甘。

正宗信陽毛尖能泡4-5遍,假毛尖兩遍左右。正宗毛尖飲后,喉部有甜甜的、涼涼的回甘,某些極品信陽毛尖沁人心脾,品飲后極為舒服,假毛尖飲后通常無回甘。

真正的信陽明前毛尖,芽頭飽滿,茶味香而不澀,清澈且耐泡。

身為茶人,做茶,靠的就是一份良心吧。

更多有關信陽毛尖、信陽毛尖茶的資訊請關注:http://www.110993.live

如果真正去深入了解信陽毛尖的更多知識,還是要從買到正宗的信陽毛尖說起,建議到浉河港原產地信陽毛尖批發就到信陽市浉河區浉河港黃廟生態茶廠信陽毛尖價格優惠,信陽毛尖茶廠直營,信陽毛尖原產地直供,信陽毛尖品牌,信陽毛尖茶網(浉河港官網www.110993.live產地直營商城。

信陽毛尖

  本文關鍵詞: 信陽毛尖 信陽毛尖茶網 信陽毛尖官網 明前信陽毛尖 雨前信陽毛尖 跑山尖信陽毛尖大山茶 信陽毛尖等級 信陽毛尖品牌 信陽毛尖產地 信陽毛尖茶網 信陽毛尖網 浉河港信陽毛尖 浉河港官網 浉河港 信陽毛尖采摘 信陽毛尖鑒別 信陽毛尖茶廠信陽毛尖特點 信陽毛尖圖片 信陽毛尖加工流程 信陽毛尖殺青 信陽毛尖手工茶 信陽毛尖有機茶 信陽毛尖好處 信陽毛尖功效作用 信陽毛尖常識 信陽毛尖簡介 信陽毛尖批發 信陽毛尖1915 信陽毛尖口感 信陽毛尖湯色 信陽毛尖沖泡 信陽毛尖外形 信陽毛尖茶藝表演 周開啟茶業 阿里云茶 阿里云  阿里云智慧茶莊園