信陽毛尖現象:十年后誰來采茶?
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-06-04 / 瀏覽次數:631

即使到今天,中國的茶園仍然保留著幾千年不變的傳統,唯一發生的變化是,采茶女由窈窕的本地少女,變成了白發蒼蒼的外地婆婆。


近十年來,中國茶葉采摘的主要勞力的年齡從50歲爬升到60歲。什么意思呢?也就是說,10年前就是這些人采茶,10年后還是這些人,10年前40歲的人沒跟上來,后邊沒人了。


每年來河南信陽的采茶工要都包吃住包車費,每采500克鮮茶要付現款40至50元不等,為確保能按時找到足夠的采茶工,茶園老板每年都要和“工頭”保持常年聯絡,是最心焦的一件事。茶園老板要提前3個月到河南信陽以北其他鄉鎮招攬采茶工,采茶工的來源開始變得越來越遠。


信陽毛尖

在河南信陽浉河港多處茶園,不時能看到自行式翻耕機在茶園勞作。據茶農張大伯反映,不翻耕茶園土壤會板結,肥料進不去,蟲子出不來,對茶樹品質的影響極大。


這樣一臺翻耕機購價大約2千多元(相當于日本同類機械的五分之一),一天作業能達12畝,如果用人工要20人以上,而且機器翻耕的質量比人工好得多,現在的人工都是上了歲數的人,哪能翻得動呢!這種履帶式翻耕機很適合他們的茶園,能解燃眉之急。



茶園機械現場演示觀摩會上的自走式雙面修邊機,解決茶樹剪枝。



來自湖北、貴州等茶葉大省的代表對展示的機械贊不絕口。湖北恩施的兩名技術人員反映,他們第一次看到這些以前只有在國外才能看到的機械,他們認為這些國產機械最大的優點是技術上、操作上都很成熟實用,除了工藝粗糙了點,功能上不比國外的差,而且價格優勢明顯。



大型塔式茶園防霜機



履帶式多功能茶園管理機,分別有深松作業、旋耕作業、奉送植保和中耕施肥作業功能。



這次展示的機械是農業部十二五計劃的一個專項科技攻關項目,2013年啟動,項目預算投入達1300多萬元,由農業部南京機械化研究所實施。從這次展示的23臺套產品看,實現了系統化開發,涉及了茶園開溝、耕作、拌肥、施肥、滅蟲、田間管理、采摘、分揀等全過程。同時又嚴格設置參數劃分成山區、丘陵和平地茶園機械,有輪式、履帶式、背負式。很多代表都反映針對性和實用性均強。

信陽毛尖

來自農業部的官員魏鍇對這次參展的茶機除表示了謹慎的贊許,更多表達了憂慮。他從根本解決中國茶葉前期生產形態的高度,表示問題很多,很難,需要解決的問題很復雜。魏鍇提到標準化茶園建設,機器人和科企合作問題,這把中國茶業機械化的問題帶到更深的層次。其中一個與機械功能無關的核心問題就是標準化茶園建設。



背負式真空吸蟲機,單機工作效率40%,3—5臺并肩作業吸蟲效率可大幅提高。



自行式采茶機

信陽毛尖

無人機施肥施藥

在云貴川,湘鄂贛,以及安徽、福建等地,許多茶園人進去尚需要胼手砥足,何況大型機械器具,大多數茶園根本沒有機耕路,改造茶園又是一個浩大工程。

 

在某些地方,夏茶秋茶已經近乎絕跡。我們走到一些產茶地區,看到大片大片茶園的夏茶秋茶已經棄采,棄采率已達80%以上。當春茶也被迫棄采的時候,茶園就會陷入被淘汰的命運。

“10年之后誰來采茶”的天問并不是危言聳聽。


信陽毛尖


茶園機械在機器人時代起步也不可能再走傳統機械化的老路,從這次展示來看,我國最新的茶機從一出生就面臨升級,如果不與人工智能結合,工業化生產將面臨隱患。



 


無論多難,茶園機械化已經被逼到臨界點,商品茶缺乏標準,品質不穩定,生產者抱怨茶葉價格太低,消費者嫌茶葉價格太高,茶園抱怨人工越來越貴,但工人光靠采茶又養活不了自己。采茶機械化是個必選題,沒有別的出路。





未來,或許10年,或許20年,我們喝的茶將不再是現在的手工茶,而是機器采摘后,經過機器分揀、加工的茶。湖北農科院的技術專家說,機器采的茶品質會更好,生產成本會下降,這是一個雙向淘汰的過程,手工采茶將永遠存在,但作為一個產業,機器大規模取代人工是不可避免的。



 

我們可以想象一下,若干年后,在春暖花開的茶園,沒有人,只有幾個讓人提不起情緒的機器人在游蕩,我們再也看不到蔥綠的茶園中被粉紅花襖點綴出的百媚千嬌,我們再也看不到鮮嫩的茶芽在采茶女靈巧的手指間翻飛舞動的迷人畫面,我們只能到一些特殊的地方去看表演。當然,好在也不會再看到驕陽下采茶女頭上的汗水和辛勞。

更多有關信陽毛尖、信陽毛尖茶的資訊請關注:http://www.110993.live

如果真正去深入了解信陽毛尖的更多知識,還是要從買到正宗的信陽毛尖說起,建議到浉河港原產地信陽毛尖批發就到信陽市浉河區浉河港黃廟生態茶廠信陽毛尖價格優惠,信陽毛尖茶廠直營,信陽毛尖原產地直供,信陽毛尖品牌,信陽毛尖茶網(浉河港官網www.110993.live產地直營商城。

信陽毛尖

  本文關鍵詞: 信陽毛尖 信陽毛尖茶網 信陽毛尖官網 明前信陽毛尖 雨前信陽毛尖 跑山尖信陽毛尖大山茶 信陽毛尖等級 信陽毛尖品牌 信陽毛尖產地 信陽毛尖茶網 信陽毛尖網 浉河港信陽毛尖 浉河港官網 浉河港 信陽毛尖采摘 信陽毛尖鑒別 信陽毛尖茶廠信陽毛尖特點 信陽毛尖圖片 信陽毛尖加工流程 信陽毛尖殺青 信陽毛尖手工茶 信陽毛尖有機茶 信陽毛尖好處 信陽毛尖功效作用 信陽毛尖常識 信陽毛尖簡介 信陽毛尖批發 信陽毛尖1915 信陽毛尖口感 信陽毛尖湯色 信陽毛尖沖泡 信陽毛尖外形 信陽毛尖茶藝表演 周開啟茶業 阿里云茶 阿里云  阿里云智慧茶莊園