選購信陽毛尖有哪些誤區
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-05-29 / 瀏覽次數:415

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,外形色澤銀綠隱翠,內質香氣高鮮,有熟板栗香,湯色碧綠明凈,滋味鮮醇厚,飲后回甘生津,葉底嫩綠勻整。雖然信陽毛尖有這么多的明顯特點,但是有些顧客在購買還會出現誤區,那么選購信陽毛尖有哪些誤區呢?下面浉河港官網商城信陽毛尖價格小編為購買顧客詳細講解!

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  一、信陽毛尖越香越好:人們在購買信陽毛尖時往往被一些茶商銷售員灌輸一些錯誤的概念,其中銷售員多以香型迷惑消費者,讓消費者以為香味高的就是好的信陽毛尖。信陽毛尖確實要講究香,但并非越香越好,其中最主要要看香型和純正度,比如最好的香型板栗香,只有為數不多的頂尖高山茶區的早期明前茶才能做得出來,但是這種香味有時并不濃烈,花香的茶一般更幽淡,若有若無,但是這種香型要好于清香型和火香型。
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  二、信陽毛尖越嫩越好:選購信陽毛尖,單純的追求細嫩的純芽。信陽毛尖好喝與否,最重要的還是產地,在最好的產地,還要看茶山的海拔。某些小山茶的純芽,因為生長的太快,營養物質含量少,做出來的茶葉味太淡,反而不好。另外不同產期的純芽區別很大,春茶即便是最老的一芽兩葉也要比夏茶的純芽好喝的多。
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  三、信陽毛尖越綠越好:有人認為信陽毛尖是綠茶就應該越綠越好,其實最好的信陽毛尖應該是綠中帶黃,比如浉河港的信陽毛尖整個春茶期間都是湯色有些淡黃。反而是某些產地為了迎合市場需求,用偏低火炒制,湯色綠,但是味道淡,同時茶湯偏苦澀。
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  四、信陽毛尖毫越多越好:這種觀念在十年前正確,單就旱茶而言,越早期的茶葉,海拔越高的茶園產的茶葉毫越多。信陽毛尖價格小編談到最近十年隨著大白茶等天然毫多的外來茶種的引進,單憑毫多少判斷,會誤殺口感更好而毫天生要少的旱茶品種,所以在當地評茶時,已經很少把毫的多少作為茶葉好壞的評價標準了。

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