飲信陽毛尖茶為什么能清火明目呢?
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經常飲茶,可以清火明目。這在中國古代文獻和神話傳說中都記載,并為現代的醫學臨床試驗所證實。明代的李時珍、錢春年和顧元慶等都在自己作品上對茶的功能作了較全面的論述??隙ú枘堋懊髂恳嫠肌?。飲茶為什么能清火明目呢?因為信陽毛尖茶葉中含有多種營養成分,特別是維生素A源即胡羅卜素、維生素B和維生素C等。

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它們是維持眼睛生理功能所不可缺少的物質。如果體內的這些營養物質缺乏,對視力將產生不利的影響,嚴重缺乏可能導致眼睛干澀不適,視力模糊,甚至發生夜盲。當然,保護眼睛,防止眼病,需從各種食物中不斷補充營養物質,而維護眼睛所需要的維生素,在茶葉中的含量是相當豐富的,經常飲茶,眼睛的營養物質就會得到適時遞補,視力就會自然的得到保健。

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