喝信陽毛尖茶健康關鍵是喝“茶多酚”
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-05-15 / 瀏覽次數:397
      茶飲料早已融入我們的生活,大街小巷隨處可見,逢年過節餐桌常備。

  有一些消費者對茶飲料情有獨鐘,認為喝茶飲料就是在喝茶,雖然略有差別,但同樣能起到茶的功效。比如,信陽毛尖綠茶清熱,信陽紅茶解毒、茶樹花花茶有助于消化和減肥……在這些消費者心目中,茶飲料就是泡好的茶水“方便裝”。

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實際上,茶飲料并不等于茶。黑龍江中醫藥大學附屬二院治未病中心的楊俊麗醫生認為,選擇茶飲料的健康關鍵是茶多酚,只有茶多酚含量高才有益健康。


  茶飲料不能代替茶

  “都說喝碳酸飲料愛胖,所以我一般都選擇信陽紅茶、信陽毛尖綠茶等飲料。天熱就選綠茶;養肝明目就選信陽白茶;冬天冷,一般就選信陽紅茶解解毒?!痹诠幸患彝馄蠊ぷ鞯牧豪谑莻€茶飲料謎,自認對于和飲料“頗有心得”。但是,最近她在和養生專家交流時,才知道原來茶飲料并不等于茶。

  按照楊俊麗的解釋:茶飲料是茶葉經水浸泡后通過多種工藝制成的茶湯,或在茶湯中加入水、糖液、酸葉劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調制加工而成的制品。所以,茶飲料成分不等同于茶,也不能完全體現茶的降低人體血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲勞、增強記憶力和免疫力等功能。


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  另外,經過工業化生產的茶飲料,其主要營養成分茶多酚、維生素C、維生素B等的含量會降低,而飲品中所加入的精制白糖、香精、山梨酸等添加劑卻不是有營養的成分。所以,茶飲料不能完全替代茶,更不易過量飲用,僅可作為調節口味時食用。

  健康關鍵是“茶多酚”

  根據茶飲料國家標準,茶多酚的含量將是判別茶飲料的一個重要指標,每千克的信陽紅茶、信陽毛尖綠茶、信陽白茶、茶樹花花茶等茶飲料所含茶多酚都需大于300毫克。生產廠商不能在茶飲料上只標注含有綠茶或者紅茶等,卻不明確標示具體成分及茶多酚含量。

  “無論是茶、還是茶飲料,健康的關鍵是都是茶多酚?!睏羁←惤榻B說,茶多酚是形成茶葉色香味的主要成分之一?,F代醫學發現,茶多酚具有解毒和抗輻射作用,能有效地阻止放射性物質侵入骨髓,被健康及醫學界譽為“輻射克星”。

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  此外,茶多酚還有延緩衰老、抑制心血管疾病、抑制和抵抗病毒等功效。茶飲料取材于茶,其中也含有茶多酚,只是不同品牌含量不等。所以,楊俊麗提醒市民,在選擇茶飲料時,一定要注意查看是否標注了茶多酚,盡量選擇茶多酚含量高的茶飲料。

  飲茶禁忌茶飲料也適用

  既然茶飲料不等于茶,是不是就不用按照茶的禁忌飲用了呢?

  當然不是。楊俊麗說,茶飲料還是保存了原有茶葉的成分,因此,飲茶存在的禁忌,也存在于飲用各類茶飲料上。如,臨睡前不要喝;尿酸過高者限制飲用等。另外信陽毛尖茶飲料也不適合孕婦兒童。因為它多是以茶葉為原材料同時添加其他成分而成,茶中含有的咖啡因易使大腦過度興奮,從而導致胎兒煩躁不安。此外,因為茶中含有大量鞣酸,會干擾兒童對蛋白質及鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收,所以兒童不宜多喝茶飲料。

  另外,神經衰弱、失眠、活動性胃潰瘍、貧血和心臟病等人不宜飲信陽毛尖茶,也不要多喝茶飲料。

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