喝過信陽毛尖茶不算什么,喝過茶樹花嗎?
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-05-13 / 瀏覽次數:695

浉河港官網商城小編一直覺得信陽毛尖茶樹是一種很神奇的東西,茶葉能喝能入藥,有清熱解毒之功效。茶籽可榨油,茶籽油營養價值極高,功效堪稱“東方橄欖油”,有預防動脈硬化的功效。而老茶樹的樹干、根、枝液體浸出物是治療各種心臟病的特效藥物,同時還具有治療風濕骨痛、減肥辟邪臭、預防人體各種部位器官病變的作用……

而現在就連茶樹花都能喝了,今天我們就來看看這能喝的茶花……

茶樹花


山茶花和茶樹花

說起茶樹花,很多人會以為茶樹花就是山茶花,其實山茶花和茶樹花是不一樣的。

山茶花和茶樹花雖然同屬山茶目--山茶科—山茶屬。理論上說,它們是近親,但它們又是有區別的。

山茶花又名山茶、茶花,屬山茶科、山茶屬植物,屬常綠灌木和小喬木。古時候又叫海石榴。也有人叫它玉茗花、耐冬或曼陀羅等。山茶花有華東山茶、川茶花和晚山茶之分,品種極多,是中國傳統的觀賞花卉,也是春城昆明的代表市花之一。

茶樹花

而小編今天說的茶樹花則是信陽茶樹所開的花。關于茶樹花,其實古人很早就有記載了,茶圣陸羽在《茶經》中就用“花如白薔薇”來形容茶樹花。

信陽毛尖茶花的顏色大多為白色,花蕊為金黃色,像梔子花,但比梔子花要小一些。它的花期在9月到11月份,也有一些茶樹花是在10月11月長花蕾,但第二年早春才開花。那茶樹花口感滋味究竟如何,茶樹花怎么喝,我們就來一起研究一下吧。

茶樹花

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茶樹花

茶樹花多為白色,也有淺黃和粉紅的。一般由5-9片花瓣組成,為異花受粉的兩性花。一朵茶樹花中一般有200-300枚雄蕊,雌蕊位于雄蕊中央。

茶樹花是茶樹的精華,它既有茶的清香,又有花蜜的芬芳,氣味濃郁,口感回甘。

茶樹花沖泡后湯色明亮清澈,直接食用的話吃起來稍微有點苦澀。

茶樹花


茶樹花功效

研究顯示,茶樹花具有抗癌、防癌、抑制腫瘤生長、抗衰老、增強機 體免疫能力、降低膽固醇、降血脂、降血壓、增強心肌收縮能力和血 管彈性、防止動脈硬化、增進肝臟代謝、激活體內多種酶平衡身體等 多種功能。

同時茶樹花還具有緩解壓力、治療經痛、預防和消除炎癥、抑制細菌 感染等功效。

茶樹花

俗話說,男喝茶女喝花,茶樹花對女性來說是養生圣品。長期喝茶樹花,有養顏美容安神的功效。因此,茶樹花也叫醉美人茶,而且茶樹花集茶樹精華,但卻沒有茶葉那么強的茶味,反而添了花蜜的馥郁清香。

茶樹花

茶樹花存放和飲用

茶樹花有花蜜的香味,開花時會吸引蜜蜂或其他小蟲來吸食花蜜,當茶樹花采摘下來,一般不會經過其他處理,曬干直接壓制,有的茶樹花里會有一些蟲卵,對此,小編建議大家在買茶樹花的時候,盡量不要選擇壓制成餅狀的,因為后期存放不當的話,餅狀的茶樹花是很容易生蟲變質的。

茶樹花

茶樹花可以單獨沖泡飲用,也可以和茶葉一起沖泡。日常生活中,您也可以用茶樹花來煮粥,浸酒,涼拌。

茶樹花

毛尖茶之余,來一泡茶樹花吧!

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