選購信陽毛尖茶的幾大誤區
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-04-25 / 瀏覽次數:318

我國有悠久的喝信陽毛尖茶的歷史,信陽毛尖茶文化歷史源遠流長,這也沉淀了大量的喜歡信陽毛尖茶的人,不過仍然有很多人對信陽毛尖茶認識不夠,存在著很多的誤區,下面小編為大家簡單介紹一下選購信陽毛尖的幾大誤區,大家多加借鑒。

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信陽毛尖茶選購誤區1

茶葉是越早的芽心越壯,因為天氣熱茶葉生長比較快,所以芽比較細長(又叫沒力),這也是區分春茶和夏秋茶的方法.

信陽毛尖茶選購誤區2

茶葉的味道和其采摘和做工密切相關,太小的茶因為太嫩炒制時容易焦掉,炒制時間不能的太長,無法將其漿汁提出來,所以口味要淡些,一般毛尖茶在2.5公分左右味道最好.\

信陽毛尖茶選購誤區3

其實不然有無茶毛是和茶樹的品種有關和季節沒有關系.

信陽毛尖茶選購誤區4

有些人在飲綠茶時先沖入沸水將茶葉洗一洗,倒掉后再沖沸水,這種方法并不科學。因為茶葉中的有效成分如茶氨基酸、維生素、茶多酚、咖啡堿及各種微量營養元素,在第一次沖泡時,便有50%以上溶于水中,將茶水倒掉確實可惜,綠茶、烏龍茶亦同。茶葉在殺青、干燥時,都要經過100℃以上的高溫,茶葉已經消毒。所以,洗茶完全不必要。

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