信陽毛尖茶葉的營銷方式 對市場行情的分析
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-04-14 / 瀏覽次數:362

信陽毛尖葉的營銷方式  對市場行情的分析

我們還是回到最終的用戶——消費者,看看我們的消費者在追求什么?我們簡單的根據消費需求將茶葉消費者分分類:

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1、對茶葉有重度需求的消費群體

他們年紀一般比較大,基本在50歲以上,他們幾乎每天都喝茶,是真正懂茶的人,能品出茶葉的好壞,他們有很多的閑暇時間,對茶文化也有一定的愛好和研究,部分消費能力和意愿都超強的高端消費人群盡在其中,但不可否認的是這部分人群在我國的占比將會越來越小。

2、對茶葉需求一般的消費群體

他們一般是公司的小白領、公務員,年齡在30歲-50左右,閑暇的時候會泡上一杯茶,送禮也是他們茶葉消費的一個重要目的。他們對茶葉的質量沒有自己的評判標準,他們相信品牌,相信品牌是解決這種茶葉信息不對稱的最好辦法,他們覺得“天?!焙芎?、“八馬”也不錯,“立頓”更棒;他們獨立思考,理性消費,他們在消費茶葉時,關注的是茶品的時尚口感,實實在在的保健養生功效,是否方便飲用;他們對茶葉的傳統文化基本不關注,他們被社會上傳播的時尚化的東西所吸引,躍躍欲試!他們更多的是喝茶,而非品茶(喝茶是滿足生理的需求,解渴、保健是他們喝茶的原因,而品茶,則是一種心理的需求,是對一種意境的追求,一般的消費群體還沒有進入“品茶”的階段)。這樣的消費群體目前的占比最大,消費能力也較強,但消費意愿不足。

3、對茶葉有極低消費需求的群體

絕大多數的85后90后都涵蓋在這個群體中。數據顯示,85后近85%不喜歡喝茶,90后不愛喝茶者更是高達95%,除了偶爾喝喝立頓茶包以外,他們基本不喝其他的茶葉,對茶葉文化更談不上關注,但他們喜歡康師傅茉莉花茶、康師傅綠茶、三得利烏龍茶這些類茶葉飲品,說明在骨子里他們對茶葉還是有潛在消費需求的。但他們為什么不喝茶呢?在與幾個90后的消費者進行溝通后找到了一些原因,他們普遍認為:茶葉是個很“老土”的東西,是他們的父輩和爺爺輩喝的東西,喝茶在同齡人中不流行,現在的茶葉店看上去像古代的建筑,他們根本不愿意進去。他們內心渴望的是年輕化的、時尚的、個性的東西。這部分消費群體正在成長為我國主流的消費群體,這部分主流消費力量的流失,對于我國的茶葉企業來說,是非??上У?

通過對消費者的分析,我們可以清晰的看到,重度消費者關注茶文化,有足夠的購買能力,他們在為我國茶企的傳統茶文化訴求買單,部分茶葉企業活的也很滋潤,但是,他們會慢慢的老去,那時候我們該怎么辦?唯有去影響輕度消費者和吸引不消費的85后90后!如何來做到這點?

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如果我們還死死的抱著茶葉的重度消費者去做文章,市場將會越來越小,如果想繼續生存下去,就必須要改變,我們需要走上一條從“傳統茶文化”到“時尚茶文化”的道路。這種轉變不是單點的轉變,而應該是系統化的轉變,包括產品的時尚化、品牌訴求的時尚化、售賣方式的時尚化以及傳播推廣的時尚化。

1、產品的時尚化

很多年輕消費群體對略有苦味的茶不感興趣,他們需要有點甜的“康師傅綠茶”、“康師傅茉莉花茶”,是否可以在產品的口味上做一些創新的嘗試?消費者需要時尚化便于攜帶和飲用的包裝,可不可以不要再去研究古色古香的產品包裝?來看看品類的競爭對手——咖啡,盡管咖啡對人體有那么多不利的方面,但還是借助提神,減少商務負擔,協助上班族更好地應對日益高負荷高壓力的工作生活,使得商務和休閑氣息日益濃重,成為商務人士和上班族工作和生活的寵兒,特別沖泡方便的速溶咖啡??Х茸プ×藭r代發展的脈搏,借勢而起,取得了不菲的成績,有益健康能夠提神的茶葉是不是更有機會?

2、品牌訴求的時尚化

不要再去講一些虛構的茶葉品牌故事,不要再去教育消費如何去飲茶,如何去品茶(把這些留給文化教育者去做),不要再一味的沉靜在自己的“遠古”茶葉世界里,要嘗試著去和年輕的消費者溝通,他們每天接觸很多的新鮮事物,他們追求時尚,追求個性,追求自我表達;他們每天和電腦接觸,他們害怕輻射,他們懼怕地溝油,他們對農殘很敏感,他們憎恨毒饅頭,他們喜歡原生態、喜歡綠色,喜歡健康。是否可以通過訴求健康、綠色、原生態、時尚抓住主流的消費群體,建立品牌忠誠度與歸屬感?

3、售賣方式的時尚化

誰說茶葉一定要在茶葉專賣店里賣?大賣場難道就不能將茶葉賣好嗎(對賣場很熟悉的朋友都會發現,在賣場中雖然有茶葉在做陳列,但是茶葉的終端陳列面積、陳列位置、促銷手段、推廣方式等等和快消品相比,落后不是一點點!)?都說電子商務是將來的趨勢,茶葉企業是否也該在網絡上發發力了呢?還有直復式營銷是不是也可以嘗試呢?

4、傳播方式的市場化

電視廣告、大型戶外的廣告、行業展會、報紙廣告、專業雜志廣告等這些方式不是不好,但大多數廠家都在這些地方做自己的傳播推廣,信息爆棚,消費者到底能接受多少?營銷渠道外部合作媒體、專題網站的流量導入,郵件和短信的傳播,QQ、旺旺群消息傳播,博客、問答、百科的傳播等,多方面、立體化的利用互聯網資源進行傳播的營銷方式。無論是銷量還是知名度提升,廠家都是賺大發了!整合更多的現代傳播手段和傳播力量進行精準傳播,才是未來茶葉企業傳播的王道!

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中國茶葉擁有上千年的品飲歷史,可是直到今天,仍沒有一個邁上國際舞臺的品牌,市場環境與消費需求的變化,讓中國茶企不得不重新審視以前的策略,審視傳統文化,重新去規劃自己的發展路徑,對于一個行業集中度極低、沒有絕對老大的中國茶產業來說,機會就擺在眼前,而它屬于能看清形勢并做出正確抉擇的人!

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