如何辨別優質的信陽毛尖茶葉
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-04-10 / 瀏覽次數:346

如何辨別優質的信陽毛尖茶葉

我們知道東西總是有好的和不好的之分,茶葉同樣也有優劣之別,好的茶葉喝起來味道好,香味足,不好的茶葉不僅在這些方面存在不足,在其他方面也有所欠缺,下面讓我們看看如何識別茶葉質量的好壞。

信陽毛尖

優質信陽毛尖茶葉

外觀均勻程度高,大小粗細一致,長短均勻;芽頭多且粗壯,鋒苗銳利,葉質細嫩。形狀細圓緊直、光滑;條形茶緊密、圓直、勻齊。色澤色澤調和一致,光澤明亮,油潤鮮活。香氣用開水沖泡茶葉,稍稍掀開杯蓋,移入鼻下,用力吸聞,聞后仍舊蓋好。優質茶葉的香氣濃而長,冷卻后仍能嗅到余香。

湯色把茶湯從茶杯中倒入白色瓷碗內,評比湯色的深淺、明暗、清濁和色澤。優質茶湯色淺而明亮。茶湯入口先微苦而回味甜甘,或飲茶入口,遍喉爽快,口中留有余甘。葉底吸水膨脹、芽葉展開的茶葉為葉底,用來判別鮮葉的老嫩程度及加工是否恰當。優質茶的葉底明亮、細嫩、厚實,嫩軟均勻一致。

信陽毛尖

劣質信陽毛尖茶葉

外形茶形不均勻,下腳茶、粗老茶、碎茶和茶末所占比例大;外形粗糙,葉脈隆起。茶形狀松、糙、短;條圓形茶松散多塊。含有較多的非茶類雜質以及茶梗、茶籽、茶樸、茶片。色澤混雜,估暗無光。

香氣低而短或帶粗老之氣。湯色較深且發暗。滋味先微苦、后不甜或先不苦而后苦,甚至先苦后也苦。

通過上面對比我們不難發現,購買茶葉時要購買好的茶葉,上面的說明對您在購買茶葉時應該會有所幫助的。

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