信陽毛尖大山茶的加工-拉風與保存
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-08-28 / 瀏覽次數:370

信陽毛尖拉風,即用特制的炕頭(用竹編制而成)放在木炭上,炕頭上鋪上薄薄的一層茶葉,連續烘烤并不斷翻動,45-90分鐘后完全干燥 ,拉風后的茶葉用手一捏就碎,而未拉風的茶葉用手一捏就彎而不碎。密封零下四度到四度冷藏保存。

信陽毛尖

   特別值得提醒的是,茶農拿到浉河港茶葉市場上的交易的茶葉都是未拉風的茶葉,如在當地茶葉市場購茶,請一定注意要拉風。

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   另外,茶葉在保存一段時間后,往往因為回潮需要重新拉風,一般拉風,500g的茶葉會剩下450g。所以沒有拉風條件的客戶請在購買我們的信陽毛尖茶時,一次性購買能用3-4個月的茶葉 ,不要把全年的茶葉一次購買完全。

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   浉河港官網信陽毛尖大山茶在出庫前都會再次拉風,請放心購買。

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