茶葉的味道還能是‘信陽毛尖’嗎?
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-01-15 / 瀏覽次數:305

“從清明前一周左右采摘,到谷雨結束,信陽毛尖春茶的采摘期也就30多天。清明節之后,因為氣溫上升茶葉生長明顯加快,茶葉的價格一天比一天便宜,是很自然的事情?!北狈讲璩嵌且患抑鳡I信陽毛尖的檔口劉老板這樣說。在中國茶城和北方茶城,號稱明前毛尖茶的最低價格基本都是每斤200-600元左右,差不多全場都在促銷。

信陽毛尖

記者看到,劉老板在低頭挑茶,將顏色重的、有破損的葉片挑出來。常年品茶的張國說,像這家老板這樣在常溫狀態下挑茶,茶葉是很容易氧化的,明前茶從上市到現在,有10天時間了,不太可能還保持這么鮮脆的顏色。

他認為,現在市場上銷售的,基本都不是明前毛尖。這種所謂的“明前毛尖”的茶葉葉子粗大,品質和口感都比真正的明前毛尖差很多,價格便宜,也是正?,F象。

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中國茶城和北方茶城加在一起的業戶,能有上千戶,真正做到明碼實價的,卻是鳳毛麟角。北方茶城一家經營信陽毛尖的茶行價簽規規整整,老板楊先生說,他專營毛尖茶,而且,全部為禮盒銷售。那些賣散茶的檔口,要想做到明碼標價,確實比較困難。

李東順經營茶葉多年,他說:“賣茶這個行當,水很深。同樣的一款茶,面對不同的詢價人,我可以報出一萬元一斤,也可能報出一千元一斤,完全‘看人下菜碟’。因此,也可以說,這個行業是個暴利行當,100元賣1000元是常態?!?/span>

據李東順分析,那些看起來有錢又不懂茶的顧客,當然是挨宰的????!翱嫉氖茄哿??!?/span>

他說:“很多人點名要買明前信陽毛尖,他既然看不出來市場里有誰能賣得起這種茶葉,那很多老板就完全能拿別的茶糊弄了?!?/span>

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據了解,由于受到今年氣溫低等方面的影響,信陽毛尖的產量比去年稍低。另外,眾多環節的價格上漲,也推動今年的明前茶價格小幅上揚,茶農的售價比去年高出5%-10%。那么,市場賣到每斤600元,還能賺錢嗎?

業內人士指出,北方茶城和中國茶城銷售的絕大部分信陽毛尖,都不是原產地的,而是“移植茶”。也就是說,種的樹種是信陽毛尖,加工茶葉的人也可能是信陽周邊的茶農,但是種的地絕不在信陽,有可能是湖北,也有可能遠植到四川。

張國質疑:“水源、空氣、土壤、氣候等自然條件都變了,長出來的葉子還能叫‘信陽毛尖’嗎?茶葉的味道還能是‘信陽毛尖’嗎?”

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