信陽毛尖茶好壞跟天氣節氣無關
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-01-12 / 瀏覽次數:455

品茶,講究要挑新茶,新茶還一定要清明前采摘的明前茶才上檔次。于是,用“一寸光陰一寸金”來形容信陽毛尖新茶上市是再貼切不過了。今天還是金貴的明前茶,有可能一天過后就身份大跌淪為雨前茶。

信陽毛尖

氣候變化實在太大老“節氣”有點不靈光

天氣對茶葉很重要。明前茶多了,原因不少。其中重要的一條,還是氣候的總體變暖。暖冬暖冬,一說也有十來年了。天氣熱得早,茶樹萌芽也早,茶葉上市也就跟著早。

當然,從大里說是全球變暖,從小里說每年的氣溫也真說不準,有時熱得早一點,有時熱得晚一點。最郁悶的是暖了幾天,等到茶葉新芽一冒頭,它又來個“倒春寒”,把好端端的新芽打回去。

所以,環境變了,古人用來標志氣候變化規律的節氣也變得很不靠譜了?!安璺置髑懊骱?,在歷史上是有依據的。但環境氣候和農事耕作方式在變,對茶葉的評定,也不能固守這些老觀念?!鞭r業專家介紹說。

農事與節氣的脫節,不只是一個清明,這也讓不少沿習已久的農諺失去了原有的意義。比如蘇州另一個大名鼎鼎的特色農產品———大閘蟹,老傳統吃大閘蟹該是賞菊聞桂時,但如今大閘蟹上市通常會搶抓國慶長假這一黃金銷售期,9月下旬便開捕了,并迅速形成一波小高潮??珊芏嗄攴?,十一黃金周還在中秋節之前,根本還不到開捕大閘蟹的傳統時間。

另外有一句農諺叫“小滿枇杷滿山黃”,但從近幾年的情況來看,也已經對不上號。比如去年5月21日是小滿,但東山的枇杷才零星上市,西山的枇杷則還是青的。前年則更晚,小滿日當天,滿山的枇杷基本還是青的。

信陽毛尖

強論明前會傷害信陽毛尖

習慣上,信陽毛尖講究新、講究早。不過,這個早不是越早越好;也不是清明后采的茶一定不如明前。老茶客都知道,最早開采的一批新茶,由于生長還不足,香味口感都偏淡,遠遠達不到頂級信陽毛尖的要求。很多業內人士認為,信陽毛尖遲早要走出單以時間論優劣的誤區,回歸“以質論價”的軌道。

“太過強調明前明后,對于信陽毛尖整個產業來說,是有害而無利的?!睒I內人士透露說,簡單以清明節來劃分茶葉好壞,容易為人所利用。

專家介紹說,單從品質上來講,事實上雨前茶也未必一定比明前茶差。正是市場過份執著于明前明后,有人用清明節后采摘的茶冒充明前茶、以陳茶冒充新茶的情況也因此滋生。而普通消費者根本不可能明確鑒別茶葉到底是明前還是明后的,試想如果付了明前茶的錢,買了明后茶,那吃虧的還不是消費者自己嗎?

信陽毛尖

事實上,所謂信陽毛尖的明前明后之分,這幾年正在逐步淡化。從價格走勢上看,清明前后信陽毛尖價格大跳水的情形已不明顯。中國茶葉流通協會常務理事湯泉介紹說,近年來,每年信陽毛尖上市后的價格走勢都差不多,即一開始最高,然后慢慢往下降,清明節并不是一個很明顯的時間節點。

更多有關信陽毛尖、信陽毛尖的資訊請關注:http://www.110993.live

如果真正去深入了解信陽毛尖的更多知識,還是要從買到正宗的信陽毛尖說起,建議到浉河港原產地阿里巴巴信陽毛尖批發就到信陽市浉河區浉河港黃廟生態茶廠信陽毛尖價格優惠,信陽毛尖茶廠直營,信陽毛尖原產地直供,信陽毛尖互聯網品牌,信陽毛尖茶網(浉河港官網www.110993.live產地直營商城。

信陽毛尖

  本文關鍵詞: 信陽毛尖 信陽毛尖茶網 信陽毛尖官網 明前信陽毛尖 雨前信陽毛尖 跑山尖信陽毛尖大山茶 信陽毛尖等級 信陽毛尖品牌 信陽毛尖產地 信陽毛尖茶網 信陽毛尖網 浉河港信陽毛尖 浉河港官網 浉河港 信陽毛尖采摘 信陽毛尖鑒別 信陽毛尖茶廠信陽毛尖特點 信陽毛尖圖片 信陽毛尖加工流程 信陽毛尖殺青 信陽毛尖手工茶 信陽毛尖有機茶 信陽毛尖好處 信陽毛尖功效作用 信陽毛尖常識 信陽毛尖簡介 信陽毛尖批發 信陽毛尖1915 信陽毛尖口感 信陽毛尖湯色 信陽毛尖沖泡 信陽毛尖外形 信陽毛尖茶藝表演 周開啟茶業 阿里云茶 阿里云  阿里云智慧茶莊