2019年信陽毛尖茶正式進入大量采摘期
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2019-01-09 / 瀏覽次數:623

信陽毛尖新茶一級保護區內的群體種,昨天開始逐漸進入全面開采期。早熟品種福鼎大白茶已經開采了一段時間,加上現在的群體種開采,2019年信陽毛尖茶正式進入大量采摘期了。

信陽毛尖

毛尖群體種是信陽茶區最傳統的茶樹品種,原生地在浉河區一帶,現種植面積僅限于浉河港核心產區,是珍貴的茶樹良種,還沒有一個品種是從品質上超過毛尖群體種的。目前,信陽毛尖一級保護區內76%是群體種。

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如何區分福鼎大白茶和群體種?浉河港黃廟生態茶廠周開啟說:“福鼎大白茶芽頭相對肥壯而長,葉和芽的大小不一致,一大一小。群體種顏色更黃,葉和芽大小均勻、緊湊。群體種也比福鼎大白茶更香?!?/span>

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群體種發芽晚于福鼎大白茶,但是品質卻高于福鼎大白茶?!敖衲晔芴鞖庥绊?,信陽毛尖推遲采摘期,明前毛尖以福鼎大白茶為主?!敝荛_啟說,“但其實把清明節氣作為區分信陽毛尖好壞的觀念是錯誤的,我們講究的是‘頭茶’。像今年,群體種基本都在明后,但是品質不亞于明前的福鼎大白茶?!?/span>

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