2019年信陽毛尖因產量少而提高價格
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-12-26 / 瀏覽次數:378

中國農業科學院茶葉研究所的負責人表示,雖然受到氣候影響,今年信陽春茶開采期普遍較往年有所推遲,但是這種開采前的低溫對茶樹吸取養分較有好處,并且從開采時間來看,今年的明前信陽毛尖茶才更應被稱為“明前茶”。茶的品質變好自然是件好事。但令愛茶人擔心的還是已近乎“奢侈品” 的價位是否會再創新高。

信陽毛尖

晚采茶 茶農收入影響不大

2月末,信陽下了場小雪。浉河港茶區蒙上一層白色,毛尖茶樹也是銀裝素裹。

在茶農們看來,采“頭茶”時間的早與晚似乎對自己的收入不會產生太大的影響,雖然今年春季的低溫讓茶樹“休眠期”長于往年,總體茶產量也因采茶期的縮短而有所下降,但受供需關系的影響,在以往采摘時間提早的時候,趕在清明節前出產的春茶產量自然會多,而明前茶的平均價格也就自然會下降。反之,像今年這樣明前茶采摘時間延遲,總產量少平均價格自然就高了。

還在聚集養分的茶樹尚在低溫下“休眠”,雖說品質與產量尚不好說,但一年比一年價格攀升的信陽毛尖明前茶,其“頭茬”采摘時間就備受關注。

但即便如此,茶農們還是希望能在春茶上市之際搶個先機,“3月份是很多春茶上市的黃金期,早一步打入春茶市場,就意味著能夠保住老客戶,同時網羅新客戶,可謂占盡先機?!睕负訁^浉河港官網商城的周開啟向記者解釋,“而現在這個局勢確實有點尷尬,許多茶客在3月份的春茶市場上看不到毛尖的話,或許就會轉而購買其他茶葉,這段‘空檔期’的損失是不可避免且無法計算的?!?/span>

根據河南省氣象臺提供的近10年的數據來看,今年的采茶時間算是最晚的,與前兩年相比,推遲了將近10天,如果按照每天采茶100公斤計算,10天的春茶產量應為1000公斤,按照去年同期毛尖茶價格3000元每斤計算,今年的損失在600萬,“這600萬,要通過漲價彌補回來,也是不少錢呢!”一位茶商說。

信陽毛尖

非暖冬 頭采時間更為正常

據周開啟介紹,在3月份之前,信陽下了幾場雪,正是拜這幾場瑞雪所賜,今年的毛尖茶少用了不少農藥,融化后的雪水滲入土壤,被茶樹吸收,更多的養分便通過此渠道輸送給茶樹,“因此,今年茶的質量肯定錯不了?!?/span>

周開啟告訴記者,今年并非“暖冬”,現在處于寡照多雨、低溫的天氣階段,但這對茶樹來說是很正常的,每年或多或少都要經歷,只是比今年要早一些?!暗诓刹柰戤呏?,茶的品質和產量都不能完全確定,只希望不要遇到溫度驟變的情況?!?/span>

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事實上,據記者了解,前幾年,在3月中下旬時,就有了信陽毛尖開始抽芽、開摘的情況,但這在周開啟看來是提前開采,“因為這么多年來常遇的是暖冬,茶都是被高溫催熟的,養分其實并不是最飽滿的?!倍衲赀@樣寒冷的冬季,其實才更加符合正常節氣的氣候?!拔夜烙嫿衲?a href="http://www.110993.live" target="_blank">毛尖茶‘頭茬’的采摘時間大約在3月底、4月初的樣子,剛剛好?!?/span>

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