教你如何用沖泡的方法鑒別高級毛尖茶?
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-12-19 / 瀏覽次數:470

高級毛尖茶的色澤翠綠,外形細圓緊直,形似“魚鉤”,湯色碧綠明亮,香馥如蘭,滋味甘醇鮮爽,享有“色綠、香郁、味醇、形美”四絕佳茗之譽。那么我們在平時生活中如何辨別高級龍井茶呢?近體小編教你如何用沖泡的方法鑒別高級毛尖茶?

信陽毛尖

沖泡過程中觀察高級毛尖茶在杯內狀態

如何鑒別高級毛尖茶?在品嘗高級毛尖茶時,多用玻璃茶杯,85℃左右的開水進行沖泡,1分鐘后揭開茶杯蓋,以免生產悶熟味。沖泡后芽葉一旗一槍,族立杯中交錯相映,芽葉直立,上下沉浮,栩栩如生,宛如青蘭初綻,翠竹爭艷。品飲欣賞,齒頰留芳,沁人肺腑。

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沖泡過程中通過高級毛尖茶的特點來判別

如何鑒別高級毛尖茶?毛尖茶的特點是香郁葉醇,非濃烈之感,宜細品慢啜,非下功夫不能領略其香味特點。清代茶人陸次之曾贊曰:“毛尖茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎無味,飲過之后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味,仍至味也。為益于人不淺,故能療疾,其貴如珍,不可多得?!?/span>

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如何鑒別高級毛尖茶?毛尖茶為茶葉之珍品,與其它類綠茶有著與眾不同之特點,大家在品飲過程中只要細心觀察和品嘗,一定會有著意想不到的收獲,判別高級毛尖茶也就不是什么難事了。

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