正宗信陽毛尖啥標準?信陽市長這么說......
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-12-11 / 瀏覽次數:952

4月3日上午,第26屆信陽茶文化節新聞發布會召開,信陽市市長尚朝陽作新聞發布。

2300多年歷史的信陽毛尖,去年在農業部舉辦的中國十大茶葉區域公用品牌評選中,排在西湖龍井之后,名列第二;在品牌價值榜中,僅次于普洱茶,同樣名列第二。

正因為品牌價值高,信陽毛尖也多被外地茶葉假冒,甚至在信陽茶農和茶商內部,針對“什么才是好毛尖”,也多有爭論。這無疑增加了消費者在識別、購買毛尖時的難度。

會上,針對河南商報記者的提問,尚朝陽說,不管是“小渾淡”還是“大濃香”,都是信陽毛尖。并透露,目前正在制定信陽毛尖的標準,至少在2018年會有一個突破性進展。

信陽毛尖

信陽茶文化節將于28日開幕

第26屆茶文化節,由中國茶葉流通協會和信陽市人民政府聯合主辦。

但文化節的活動安排,其實從20日就會開始,一直持續到5月1日。

文化節期間,活動紛呈。28日下午2點,將舉行“2018全國春茶產銷形勢分析會暨全國茶行業社團組織聯席會”。這是一場由中國茶葉流通協會主辦的國家級專業會議,將對2018年全國春茶產銷形勢做出分析研判,并對春茶產銷給出指導、建議。

“中國國際茶商大會”則放在了29日上午舉行,國際茶組織及世界主要產茶國茶葉生產商、經銷商和行業組織代表,國內著名茶葉專家學者、知名茶企茶商和茶葉采購商將參加,圍繞當前茶產業供給側改革、食品安全、質量追溯體系建設、品牌創建等方面,分析研判當前茶產業形勢。對茶商來說,這無疑是一個難得的、觀察行業形勢和走勢的窗口。

節會期間,還將舉辦其他眾多經貿活動,文化體驗活動和展示展銷活動。

對于普通消費者來說,23日至28日這一周時間,游覽雞公山,南灣湖,靈龍湖,桃花寨等信陽市內主要景區,還將會享受到半價優惠。

品牌價值第二,被外地茶假冒

信陽毛尖茶,始于周,名于唐,興于宋,盛于清,揚于今,已經有2300多年的歷史,茶圣陸羽曾在《茶經》中稱贊:“淮南茶,光州(今信陽)上?!碧K軾也曾贊賞道:淮南茶,信陽第一。

2017年,農業部舉辦了一場中國十大茶葉區域公用品牌評選活動,信陽市市長尚朝陽也參加了這次活動。

他介紹說,在農業部舉辦的這次評選中,信陽毛尖的品牌價值達59.91億元,位居全國第二位。他說,國家領導層對培育國產優質品牌,推進區域農產品公用品牌建設很重視,農業部率先邁出一步,并決定從茶葉開始,評選了中國十大茶葉區域公用品牌。他介紹,這與以往協會、媒體等民間組織的評選不同。而且在這次評選中,要求拿出數據,拿出實力說話,另一方面,還要看茶商的接受程度,也就是還要看銷量。

河南商報記者查閱當時披露的資料發現,在這次評選中,信陽毛尖拿了兩個第二:一個是中國十大區域公用品牌第二名,僅次于西湖龍井;一個是品牌價值榜,以59.91億元的品牌價值名列第二,僅比排名榜首的普洱茶低了900萬元,而比排名第三的福鼎白茶高了24.38億元。即在這個品牌價值榜中,普洱茶和信陽毛尖成為“雙子星”,遙遙領先其他品牌。

但,正是由于信陽毛尖的歷史、品質和品牌價值,一直以來也多被外地茶葉假冒,甚至在信陽本地的茶農和茶商中,關于誰是好茶,什么才是真正的優質毛尖,誰能代表信陽毛尖,也多有爭論。

信陽毛尖

信陽毛尖標準正在制定中

假冒的情況很嚴重。

河南商報記者上周剛剛到信陽當地做了一次明前毛尖真相調查,發現在信陽明前茶還沒有正式集中上市時,市場里、網店上,已經有不少商家叫賣,價格低的竟然只有65元,有高一些的,一二百元。但記者在信陽毛尖主產區之一的浉河區調查發現,當地茶農在種植、采摘、炒制等之后,明前毛尖的“地頭成本”已經達到500元。也就是說,即便以這個價格賣給茶企、批發商,也是不掙錢的。

該調查報道在河南商報官方微信、河南商報今日頭條號刊發后,引發十多萬茶農、茶商和茶葉消費者關注。有消費者更擔心了:“65元買到假茶葉還能接受,600元買到假的才真難受?!边€有信陽當地茶人稱,“信陽渾湯茶都是垃圾茶,是與標準相矛盾相違背的,我們信陽有味醇香高的獨芽小清香,也有好喝的大清濃,錯誤的渾湯茶不但影響信陽茶人茶企的對外形象,還難以在眾多茶類中比拼質量優勢?!?/span>

多年來在市場暢銷的“小渾淡”,究竟是好茶,還是“垃圾茶”?這兩種評價截然相反。

究竟低于500元的價格能不能買到正宗好喝的信陽毛尖?

信陽毛尖

如何給消費者一個簡單容易的識別和購買信陽毛尖的方法?

這顯得重要而迫切。

信陽市市長尚朝陽說:“這是一個很專業的問題?!彼榻B,“小渾淡,實際上是浉河毛尖的特點,到了商城縣,他叫大濃香,和浉河就不一樣。兩地相距一百多公里,將近二百公里?!?/span>

“有人也問我,信陽毛尖,一個品牌,有的叫小渾淡,一個叫大濃香,說得過去嗎?我就給他說了,我們解放戰爭年代,從第一野戰軍到第四野戰軍,穿的軍裝不一樣,裝備也不一樣,但都是人民的武裝,革命的隊伍。這不是一個道理嗎?不管是小渾淡,還是大濃香,都是信陽毛尖?!?/span>

尚朝陽說,信陽毛尖的品牌要叫響,全市確實要拿一個標準。他透露,“啥叫信陽毛尖,我們正在制定標準,至少在2018年要有一個突破性進展,我們會更重視這方面的工作?!?/span>

70元、700元、3400元與信陽毛尖的品牌提升空間

信陽毛尖的品牌價值,雖然高居榜首,但在市場終端,很多商戶都知道,信陽毛尖的銷售利潤卻并不太高。

研究者運用技術,對品牌的這種溢價能力,也有測算。也就是,排除了生產環節的勞動收益之后,在后期的企業、商戶手里,這個品牌每公斤或者每斤能帶來多大收益呢?他們用“年銷量×(品牌零售均價-原料收購價)×(1—產品經營費率)”這個公式來計算,最后的結果是,普洱茶和信陽毛尖都不在前10名當中,而縉云黃茶以每公斤茶葉1326.45元的品牌收益高居榜首,武陽春雨、鎮江金山翠芽位居第二和第三。

對于品牌的重要性,尚朝陽講了一個發生在信陽服裝產業的案例來詮釋。他說,在信陽的某扶貧車間,他生產的貼牌服裝,多少錢呢?70塊錢。他交給浙江的代理商,700塊錢。再交給歐洲的品牌商,就變成了3400塊錢。

尚朝陽說,目前信陽市茶園面積210.8萬畝,總產量6萬噸,是信陽的支柱產業,但下一步的提升空間還有很大,還沒有達到理想狀態,茶農的比較收益還應該再大一些?,F在明前茶、雨前茶受到市場和消費者追捧,但這些春茶的采摘,不超過一個月,那么夏茶、秋茶如果不綜合利用起來,農民的比較收益就好不起來。

茶農的收入要提高,還要把茶葉和旅游業結合起來,和茶具結合起來,和飲食結合起來,和康養結合起來。說到與康養結合,說到飲茶對身體的健康作用,他甚至拿自己的白發向媒體記者講了件趣事:“我白頭發比較多,來到信陽之后呢,有人說我的頭發有變黑的趨勢,(不過)由于白頭發比較多,我照一照鏡子,也沒看出來(有變黑趨勢),我倒是真希望是這樣哈?!?/span>

尚朝陽認為,要做好信陽毛尖,就是要拉長產業鏈,重視毛尖的品牌化和綠色化,必須提高茶葉的品質,現在信陽毛尖的消費者,我們調研,還主要是河南人,下一步,要擴大它的消費群體,要讓品牌叫得更響,使茶的利潤率更高,使茶的價值發揮得更大。

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