不是所有的信陽毛尖,都可以叫做信陽毛尖
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-12-11 / 瀏覽次數:775

真正的信陽毛尖,量少價貴,不怕沒錢買,就怕有錢也買不到真的!

信陽毛尖

  來自信陽以外的產區,只能稱為外地毛尖。甚至有來自外省的“假毛尖”,跟正宗信陽毛尖的品質相差甚遠。

  信陽毛尖需要同時滿足以下3個條件:

  1.國標里限定的信陽產區

  毛尖茶按照名茶產地,分為浉河港、董家河、譚家河3個產區,信陽毛尖產區分一級產區和二級產區,一級產區里只有茶王之鄉浉河港,也就是我們說的核心產區,主要分布在南灣湖名勝區的五云兩潭一山一廟。

  2.國標里限定的茶樹品種

  諸如信陽毛尖群體種、福鼎大白茶、信陽10號等適宜加工毛尖茶的茶樹良種。

  3.國標里限定的加工手法

信陽毛尖

  傳說中的“信陽毛尖茶炒茶手法”,需要極有經驗的師傅才能夠熟練掌握。從學徒到能夠獨立炒茶,最起碼得經3年生鍋、5年熟鍋?!吧仌r”鍋溫在180到220℃,碰到鍋就燙出水泡,十幾年下來,炒茶師傅手里的血泡不知道有多少。

  浉河港官網所處位置位于信陽毛尖產區有六大茶園基地,浉河港品質上好的黃廟村等地,產品更是對應產區,對應品種,絕不含糊其辭。

信陽毛尖

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