莫急,想嘗鮮信陽毛尖請您再忍幾天
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-12-10 / 瀏覽次數:358

昨日,淅瀝春雨終于暫停,太陽露出笑臉,很多市民期待著信陽毛尖的開采。今年的信陽毛尖什么時候上市,產量和價格較往年有什么變化嗎?帶著這些問題,3月19日,浉河港官網走訪了幾名茶農,并向經驗豐富的茶專家了解了今年信陽毛尖的一些情況。

信陽毛尖

19日上午,浉河區浉河港黃廟村一帶,春雨中的茶山生機勃勃。然而,記者走近一看,茶樹上多是些老葉子?!安枞~出芽還極少,到能采摘的時候,茶山上就能看到有很多嫩綠色顯現出來?!辈柁r老王告訴記者,他祖祖輩輩種茶,憑著40多年的種茶經驗,他認定今年自己的茶葉至少還得一個星期才能開采。

“雨水不足憂,就怕倒春寒?!睕负痈坻傸S廟村的茶農老張用這樣一句農諺概括了今年茶葉的長勢?!叭ツ甑啄莾蓤龃笱┛此茖ξ覀儾柁r有很大影響,其實對茶葉品質還有些幫助呢,被凍死的茶樹也有,但都是小面積的?!崩蠌埜嬖V記者,由于近日天氣連續低溫,再加上陰雨,他很擔心品質有影響、產量會下降。

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隨后,浉河港官網針對今年信陽毛尖開采時日、上市時間、產量及價格受影響程度等問題,估計今年信陽毛尖全市開采面積較往年有所增加,在155萬畝~160萬畝之間。

為及時掌握信陽毛尖春季采制情況,準確播報和預報茶葉采摘、制作、上市時間,指導春茶生產,并為銷售企業與消費者提供準確的價格參考數據,市茶辦在全市各縣區范圍內,將各個茶廠、茶企業合作社,針對不同的海拔高度、不同的茶樹品種、不同的管理條件,選擇具有代表性的設立了60余個觀測點。

“一般開采一周前能看到茶葉萌動的跡象,現在還沒有明顯的跡象能看出來可以全面開采。針對60多個觀測點的反饋和統計來看,以目前這樣的天氣狀況,今年信陽毛尖全面開采時間較往年要晚一些,目前,只有個別地方有那種早芽品種可以大量開采?!叭ツ晗卵Σ枞~影響不大,凍傷凍死的量并不大,但最近的降溫影響不小,因為營養狀態不同,頭采會出現品質參差不齊的現象?!?/span>

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對于春茶價格方面,由于今年茶產量較往年可能有所減少,再加上天氣因素,人工成本每年也都在漲,而具體的茶葉價格要等采摘過后才能核算,價格只可能小幅上漲,但不會降,“目前許多人最關心的可能是開采時間,只要單位面積茶園符合標準的芽葉達到5%~20%,采摘指數就可認定為二級,達到少量可開采的標準。我們會隨時觀察,并及時播報春茶開采指數?!?/span>

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