信陽毛尖真假的分辨,你真的知道嗎
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-12-10 / 瀏覽次數:478

信陽毛尖是中國十大名茶之一,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。并且具有提神、養生、美容等功效。

信陽毛尖

  也正因如此,信陽毛尖深受茶友喜愛,不少商家以次充好來欺騙顧客。那么面對魚龍混雜的茶葉市場,我們該如何鑒別信陽毛尖茶?

  先來看看何為正宗的信陽毛尖?

  根據最新的國標,毛尖按產地的不同,可以分為信陽毛尖、都勻毛尖和四川毛尖,在這其中,除了信陽茶葉叫做信陽毛尖,其他兩地產的俗稱為外地毛尖,不能使用“信陽”二字。

信陽毛尖

  眾多茶葉熟知的“五云兩潭一山一寨”九個產區就位于浉河產區。

  找對了產地,還要認準工藝。

  信陽毛尖不僅代表一種茶,同時還代表一種制茶工藝。

  從采摘、攤晾,到殺青,熟鍋,每一步工藝都十分講究。

  綜上所述,信陽毛尖的標準應該是在信陽產區范圍內采摘的,按照傳統工藝加工而成,具有“色綠、香郁、味醇、形美”的直條形綠茶。

信陽毛尖

  那么如何辨別是否是正宗信陽毛尖呢?

  一、外形特征

  烏牛早比信陽毛尖要瘦小些。烏牛早比信陽毛尖早發芽半月左右,長勢快,要賣出好價錢,烏牛早的葉片采摘一般都選擇1厘米到1.2厘米長,否則根粗葉老,而信陽毛尖多會選擇1.5厘米至2厘米長。

  另外,烏牛早要精仿,干茶外形就均整漂亮,色澤均勻,而信陽毛尖推崇手工炒制,看起來反而稍顯粗放。

  二、香氣特征

  烏牛早初聞香氣十足,但有些飄浮不定,站不住;而信陽毛尖香而厚實,站得住。兩種茶葉泡過第二泡后,站不住香氣的茶香淡而無味,站得住香氣的茶香雖然淡卻仍在,信陽毛尖二泡茶有些微“滑溜溜”的口感在。

  三、滋味特征

  信陽毛尖的滋味醇厚甘和,鮮爽,而且回甘快,喝一口頰齒生香,而烏牛早屬醇爽。

  四、防偽特征

  浉河港官網每年會印發一種專用的防偽標志,叫做防偽溯源標。在茶品包裝上,印有序號、年份、真偽查詢電話以及防偽碼等信息,對應著茶品的身份。

  拿出手機掃一掃,刮開涂層,輸入防偽編碼,就可以清楚地看到你購買的茶葉出自哪家企業或哪個村的哪一戶茶農。

  這個信陽毛尖茶防偽標識是浉河港官網全程防偽追溯體系的重要組成部分,自2015年開始使用以來,成為辨識信陽毛尖茶真偽的主要手段。

信陽毛尖

  正宗信陽毛尖的購買

  現在市面和網絡上購買信陽毛尖茶的渠道很多,魚龍混雜,一般消費者很難辨別真假信陽毛尖,建議消費者選擇正規的購買渠道購買,盡量選擇有知名產地官方商城的信陽毛尖茶。

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如果真正去深入了解信陽毛尖的更多知識,還是要從買到正宗的信陽毛尖說起,建議到浉河港原產地阿里巴巴信陽毛尖批發就到信陽市浉河區浉河港黃廟生態茶廠信陽毛尖價格優惠,信陽毛尖茶廠直營,信陽毛尖原產地直供,信陽毛尖互聯網品牌,信陽毛尖茶網(浉河港官網www.110993.live產地直營商城。

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