信陽毛尖茶為什么會如此名聲大噪?
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-12-07 / 瀏覽次數:376

信陽毛尖茶,因產于中國信陽南灣湖畔的毛尖茶區而得名。中國十大名茶之一?;茨喜?,信陽第一。信陽毛尖茶在綠茶中名聲顯赫。茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。特級信陽毛尖細圓光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。那么,信陽毛尖茶為什么會那么出名的?信陽毛尖茶為什么會如此名聲大噪?

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信陽毛尖名聲大噪原因之一:產于信陽的南灣湖浉河港上游而得名

信陽毛尖茶為何名揚天下,信陽毛尖茶因為它產于信陽的信陽毛尖而得名。因此,一提起毛尖茶,人們便不得不想起信陽。正所謂“天賜信陽一方風水寶地,地育浉河一片毛尖茶香”。信陽毛尖茶以其“色翠、形美、香郁、味醇”這四絕而名揚天下。它獨特的“淡而遠,香而清”的特性,使它在眾多香茗中脫穎而出。

信陽毛尖名聲大噪原因之二:信陽大別山獨特的自然環境密不可分

它冠列中國十大名茶之首。能產出如此好茶,是與信陽獨特的自然環境密不可分的。在信陽的毛尖茶區,五云兩潭一山一寨一寺的土地十分肥沃,多為含有機磷較高的微酸性沙質土壤,而且因為獨特的地理位置,使這一帶地區氣候溫和濕潤,日照時間長,所以蘊育出了如此優良的茶品,再加上精湛的制茶工藝,才最終產出舉世聞名的信陽毛尖茶。

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信陽毛尖名聲大噪原因之三:信陽毛尖茶有著獨特的炒茶工藝

歷史上,由于產茶環境和炒茶工藝的差異,根據茶的“色、香、味、形”,把信陽毛尖茶的產地劃分為核心產區、一級產區、二級產區、三級產區。在信陽產茶這一千二百余年的歷史中,信陽毛尖茶逐漸形成自己獨特的采茶、制茶的工藝,并積累了深厚的茶文化。

信陽毛尖茶的采茶工藝是相當講究的。每年春天,茶農分四次按檔次采摘茶葉。清明節前三天采的茶稱為“明前茶”,此時茶芽初發,如同蓮心,所以又稱“蓮心茶”。500克的干茶中,有36000顆嫩芽,是信陽毛尖茶中的珍品。清明節后,一直到谷雨前采的茶叫“雨前茶”,這時茶柄上長出一片小葉,形狀像旗子,茶芽稍長,形狀似槍,所以又稱這時采的茶為“旗槍”。而立夏時采的茶則稱為“雀舌”。再過一個月采的茶,稱為“梗片”。

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信陽毛尖名聲大噪原因之四:信陽毛尖茶具有著悠久的歷史

毛尖茶的產地頗多,產于信陽的稱為信陽毛尖,產于湖北的稱湖北龍井,產于四川的稱四川毛尖,雖都冠以毛尖之名,但只有信陽是毛尖茶的故鄉。信陽毛尖茶的采摘和制茶工藝全部采用手工操作。這更使它看起來像一件工藝品。每道工序都由手工來精心完成。由此也確保了茶的品質。

毛尖茶的歷史非常悠久,最早可追溯至唐代。茶得名毛尖是在宋代,聞名于元代,發揚于明代,興盛于清代。在這漫長的歷史時光中,有無數文人墨客,青睞并歌頌毛尖茶。在我國其它的茶品中,沒有任何一款茶,能夠受到帝王將相,文人墨客如此的寵愛。從這個角度來說,毛尖茶獨特的茶文化也使它增值不少。信陽優美的景致,毛尖的清香艷麗,再加上好泉水的襯托,造就了充滿靈性的毛尖茶。

信陽毛尖茶為什么會如此名聲大噪?信陽毛尖茶名聲大噪的主要原因以上已經為大家分析了四點,相信大家看了這四點信陽毛尖茶的原因分析對信陽毛尖茶能更好的了解。

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