2019信陽毛尖新茶什么時候買比較適合?
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-12-07 / 瀏覽次數:1629

新茶一般為3、4月出產,也就是春茶成熟、采摘時期,春茶屬于新茶,就是在當年春季從茶樹上采摘的前幾批鮮葉加工而成的茶葉。浉河港官網2019新茶也差不多在這個時間段上市,如果你在5月或6月買到4月產的茶,也可以算是新茶。

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不過有關人士介紹,從營養角度講,新茶中含有較高的咖啡因、活性生物堿以及多種芳香物,容易讓人的神經系統興奮,對患有神經衰弱、心腦血管疾病的人有不良影響。另外,新茶中含有較多的不經氧化的多酚類物質和醛類物質,對胃腸黏膜有較強的刺激作用,胃腸功能不好的人,喝新茶容易引起胃痛、脹滿、便秘、口干等癥狀。

因此,專家建議,買回信陽毛尖春茶后還要放置一段時間,等茶中的多酚類物質自動氧化,對胃腸的刺激降低以后再喝,而且選購春茶時不要買太潮的,否則,茶葉不易保存,很容易發霉。

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浉河港官網2019新茶專供的是信陽毛尖,而信陽毛尖是按等級出售的,等級越高,茶葉品質越高,價格也就越高。

信陽毛尖一般劃分為6個等級,分別是特級、一級、二級、三級、四級和五級?,F在市面上的信陽毛尖新茶都是按照等級出售的。


特級:一芽一葉初展外形緊細圓勻稱,細嫩多毫,色澤嫩綠油潤,葉底嫩勻,芽葉成朵,葉底柔軟,葉底嫩綠,香氣高爽,鮮嫩持久,滋味鮮爽,湯色鮮明。

一級:一芽一葉或一芽二葉初展占85%以上,外形條索緊秀、圓、直、勻稱多白毫,色澤翠綠,葉底勻稱,芽葉成朵,葉色嫩綠而明亮,香氣鮮濃,板栗香,純濃,甘甜,湯色明亮。

二級:一芽一二葉不少于65%條索緊結,圓直欠勻,白毫顯露,色澤翠綠,稍有嫩莖,葉底嫩,芽葉成朵,葉底柔軟,葉色綠亮,香氣鮮嫩,有板栗香,滋味濃強,甘甜,湯色綠亮。

三級:一芽二三葉,不少于65%,條索緊實光圓直芽頭顯露,色澤翠綠,有少量粗條,葉底嫩欠勻,稍有嫩單張和對夾葉,葉底較柔軟,色嫩綠較明亮,香氣清香,滋味醇厚,湯色明凈。

四級:外形條索較粗實,圓,有少量樸青,色澤青黃,葉底嫩欠勻,香氣純正,醇和,湯色泛黃清亮。

五級:條索粗松,有少量樸片,色澤黃綠,葉底粗老,有彈性,香氣純正,滋味平和,湯色黃尚亮。沒有產地要求。

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浉河港官網http://www.110993.live2019新茶預計將在3月下旬上市,想要喝新茶的朋友可以提前預定。

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