茶粉是什么?
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茶粉是把茶采用瞬間粉碎法,粉碎成600目以上的茶粉末,最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營養、藥理成分,不含任何化學添加劑.速溶茶是一種能迅速溶解于水的固體飲料茶。速溶茶有純茶與滿不在乎料調配茶兩類,純茶常見的有速溶紅茶、速溶烏龍茶、速溶茉莉花茶等。

抹茶粉

茶粉是用茶樹鮮葉經高溫蒸汽殺青及特殊工藝處理后,瞬間粉碎成400目以上的純天然茶葉蒸青超微粉末,最大限度地保持茶葉原有的色澤以及營養、藥理成分,不含任何化學添加劑,除供直接飲用外,可廣泛添加于各類面制品(蛋糕、面包、掛面、餅干、豆腐);冷凍品(奶凍、冰淇淋、速凍湯圓、雪糕、酸奶);糖果巧克力、瓜子、月餅專用餡料、醫藥保健品、日用化工品等之中,以強化其營養保健功效,不同的茶葉可以做成不同茶粉,同一種茶葉制作的工序不同,也會有很大的區別。

經??吹降?/span>抹茶其實也是超微茶粉,只不過其對原料和加工技術要求更高,是傳統茶葉品種,聲名遠揚,可以看作是一種高檔的超微綠茶粉。

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