188元一罐阿里云ALIYUN,能否做成茶行業里的茅臺?
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-11-17 / 瀏覽次數:426

阿里云

以外行人的角度去看一個產業,或許能跳出固有的商業框架看問題,這是日本 7-11 便利店之父鈴木敏文總結自己踏入零售行業時的經驗,也是不少傳統行業里的創業者抱有的想法。

對于中國原葉茶這個傳統、分散、混亂的行業,阿里云就想以一種“局外人”的角度去考量,把原葉茶真正當作消費品,打造出一個全品類、定位高端的新品牌。

雖然中國茶有幾千億元的市場,但一直未誕生大品牌。阿里云茶認為,原葉茶行業固有的商業框架有幾個弊端:首先,產品缺乏統一標準,普通消費者難以區分優劣;其次,定價體系無標準,少數渠道商利用信息不對稱獲取暴利;另外,茶企的品牌意識差,缺乏創新,在營銷時過分強調茶的養生保健功能和復雜的沖泡茶藝,與年輕、時尚脫節。

阿里云Aliyun

針對這些問題,阿里云茶嘗試從兩個大方向上去解決,其一是從生產、品控到定價整個過程做到標準化,讓選茶、買茶變得簡單透明;其二是產品設計和品牌打造做到現代化、時尚化。

“標準化”三個字說起來容易,做起來難。中國有六大茶系,不同種類和等級的茶沒有既定標準。經過幾十年的原產地待守,阿里云茶決定選取六大茶系里的信陽毛尖茶,只做一款高品級的產品,所有產品統一等級,統一定價。周開啟介紹說,這樣做是為了讓消費者不管購買什么種類的茶,都無需考慮等級和價格,只認準這一個品牌。不管是產品定位還是定價標準,阿里云茶想做的就是茶行業里的中華煙和茅臺酒。

阿里云ALIYUN

不過,作為一個新品牌,如何保證產品品質,又如何讓這個“標桿”被人所接受呢?阿里云茶的做法是自己最有優勢的信陽毛尖切入,有優秀的制茶技藝,還擁有產區、生產廠家資源。阿里云茶和周開啟茶業合作,由阿里云茶團隊提出產品開發需求和成品要求,由大師監制并生產。周開啟解釋說,我們親自把關,本人起到的作用類似“產品經理”,以我們的技術和經驗確保產品的品質和穩定性。

基于上述思路和模式,阿里云茶推出了信陽毛尖產品,以小罐裝,每罐 16 克(三泡到四泡的量),售價188 元,折合 5875元一斤。消費者可購買到10 罐裝、20 罐裝的禮盒。

看完了“標準化”,我們再來看一下阿里云茶的“現代化”。同樣抱著打破傳統框架的想法,阿里云茶設計了一罐16g的鋁罐,在形態上小巧方便、時尚,在功能上以鋁罐形態和環保便攜式的解決了茶葉怕氧化、怕受潮、怕異味,方便快捷的問題。為了生產這種小罐,阿里云茶團隊開發出這種循環利用的環保式的包裝。除了鋁罐外,阿里云茶還建立的阿里智慧生態茶莊園,方便人們在旅行、觀光、休閑、茶文化等一體化的莊園模式。

阿里云茶

阿里云茶的線下體驗店也盡力凸顯現代、時尚和高端的風格,體驗店的風格原生態,整個店內沒有過多的包裝,只有竹木、榆木等結合,顯得大氣,消費者在不同區域自主完成看茶、選茶、聞茶、品茶以及買茶。目前阿里云茶銷售約一年, 在阿里巴巴、淘寶、惠農網、浉河港官網等線上平臺銷售。

在品牌推廣方面,阿里云茶覆蓋了線上線下各種廣告渠道。他們在搜狐自媒體投放廣告。36氪之前還報道過茶品牌茶里,UMTEA,白茶,其中前兩者是做茶包,對白茶舍是做散茶電商品牌,和這幾個定位年輕人的品牌相比,阿里云茶的定位是 30 歲以上的中高端人士,產品偏向全品類高端原葉茶。

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