為什么3.13號的那場雪利于信陽毛尖品質提高?
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這幾日,我省各地大多出現持續的低溫天氣,信陽部分高山產區更是出現了少見的降雪天氣。那么問題來了,這樣的下雪天氣會對春茶生產造成什么影響嗎?

低溫雨雪天氣非但不會對我省茶葉生產造成負面影響,反而有利于春茶品質的提升。

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茶樹還沒全部發芽,不會被凍傷

昨天天信陽不少高海拔茶園都被突如其來的白雪覆蓋了。瑞雪兆豐年,今年的春茶品質很可能會比去年好。

山區低溫,茶葉生長就會緩慢,茶多酚含量隨海拔高度升高,氣溫降低而減少,從而使茶葉中的苦澀味減少;茶葉中氨基酸和芳香物質會隨著海拔升高氣溫降低而增加;

茶樹低矮細密,對積雪的承受力較強,極少被壓斷,突降雨雪,有利于茶葉緩慢生長,可以沉淀更多營養物質,對茶葉品質的提高很有好處。

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減少蟲害,產量或將提高

這樣的低溫雨雪天氣非但不會使茶樹減產,還有利于殺滅蟲害,促進茶樹的生長。

春日的低溫天氣有利于消滅茶園里的有害蟲蛹、幼蟲。這類害蟲在冬季都會躲藏在土壤里,天氣一旦轉暖就成長起來?!暗蜏赜暄┨鞖獾扔谑瞧茐牧撕οx的溫床”,起到了物理的害蟲消滅作用。

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