周開啟茶業:做老百姓喝得起的茉莉花茶
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-11-10 / 瀏覽次數:522


 “好一定貴,便宜沒好貨”。這條“定律”正在被河南信陽開啟茶業有限公司打破。在這里,你只要花上幾十元或者上百元,就能買到各種明碼標價,質量可靠的廣西橫縣茉莉花茶。

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降價不降質,保價又保質

近些年來,高端茶葉市場嚴重萎縮,而茶葉成本又有所上漲。如何節流降本,破解營銷之困,讓產品回歸大眾市場?“雖然廣西茉莉花茶生產成本也有剛性上升,但從軟性采購成本來分析,還有較大的下降空間?!敝荛_啟茶業總經理告訴筆者,單從采購茉莉花茶價格來說,過去企業跟花農一般是1個月結賬付款一次,所以花價比較高,每斤達到20元以上?,F在,公司改用現金收購,即買即付。每斤花價可便宜3-5元。一年可節約花價成本十來萬元。另一方面,茶坯成本同樣也有降價的空間。據周開啟介紹,過去公司有相當一部分茶坯通過間接采購進貨。其中不乏也被中間商掙取了一些利潤,抬高采購價格?,F在公司將這個中間環節省掉,直接派人深入茶區基地,從茶農中面對面收購茶青。這樣,既保證茶農利益,又為企業下降成本大約5%左右。

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隨著一些原料成本的下降,如何保持采購的原料品質不變?信陽開啟茶業有限公司對采購的原料品質也隨之做出嚴格的規定。采購茉莉花茶,一般要用三個晴天以上,正午時段采摘的含苞欲放的“當天花”為準,才能確保成品茶香氣純正。

如今周開啟茶業“平價銷售”份額占公司營業額的80%左右,中高檔茶類占20%左右。

小包裝,簡易時尚更親民

“過去,茶葉包裝物這一項成本開支也是蠻高的?!敝荛_啟說,特別是中高檔禮品盒一路水漲船高。有些茶葉品質一般般,卻包裝華貴,烤漆禮盒內鋪設著層層絨布,里面還有幾個小鐵罐,小鐵罐里包裝著小袋泡茶葉,小袋泡里面還有內泡裝。茶葉價格隨之翻倍。

這些年來,高端禮品茶好賣。因此,不少茶企需要面對市場消費者,重新審時度勢,紛紛推出小包裝產品。

“原來,周開啟茶葉包裝物以鐵罐為主。半斤裝一個鐵罐價格為四五元,最貴的也有十來元。一斤百元的茶葉包裝成本就占10元左右。去年以來,公司把它換成用牛皮袋和塑合袋(PVC)來包裝。半斤袋裝每個不過1.2元錢,一斤茶葉包裝成本也僅有2元多錢,比原來下降8%左右?!敝荛_啟認真地分析道。

“這種簡易的包裝物,便宜又環保,非常適合普通居民的消費水平?!币晃徽谥荛_啟茶業門店里購茶的盧女士說,以前,一件包裝規格比較大氣的茶葉價格,高達上千元。其中包裝盒就占了百來元多錢。人們喝完茶葉后,百來元的包裝物只能當廢品扔掉,對消費者而言,感到可惜又心疼。

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自檢+省檢,兩道關口來管控

坐落在洛陽市西工區王城大道路上的周開啟茶業專賣店里,每天要接待不少來購買茶葉的客戶?!霸谶@里購茶,省事又放心?!蓖诵莨と它S依伯說,質量可靠,才是最吸引他來這里購買的主要原因。

“平價銷售”,茶葉品質安全如何能得到有效保障呢?信陽開啟茶業公司的做法是:采購前自檢,成品后送檢,設置兩道關口監控,做到不合格原料不采購、不生產;不合格成品不出廠、不銷售。真正確保農產品質量安全。

在信陽開啟茶業公司茶葉檢測室里,2臺檢測儀器十分忙碌著。2名技術員正在認真地檢測著多份茶葉樣品。桌面上的檢測報告單詳細記錄著各個批次不同茶葉的檢測相關數據?!安少徳锨?,茶農須先送樣品經公司相關儀器自檢后,合格的才能采購原料生產;不合格的不予采購?!敝荛_啟接著說:“已經公司生產加工后的成品茶,也不能急于出貨,還須經公司送往省級有關部門進行二次農殘檢測,待確認檢測達標后,方可出廠銷售?!?/span>