阿里云茶:多少度的水才能泡出一杯好毛尖茶?
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-11-08 / 瀏覽次數:305

對于一杯來說,水的質量決定了泡出來的品質。今天我們主要想介紹給大家的是,關于泡茶時水的溫度的問題。多少度的水才能泡出一杯好茶呢?

不同的茶,需要的茶水溫度是不一樣的。

 

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一、綠茶:水溫:71.1-79.4℃,時間:一泡30秒,之后每多一泡,時間加15秒。

二、紅茶:水溫:96.1-98.9℃,時間:3-5分鐘,如需要添加牛奶和糖的話最好泡5分鐘。

三、烏龍茶(青茶):水溫:96.1℃,時間:3分鐘。之后每多一泡,時間加15秒。

四、白茶:水溫:87.8℃,時間0.5-2分。之后每多一泡,時間加15秒。

五、黑茶:水溫:100℃,時間:約10秒至30秒。之后每多一泡,時間加15秒。

六、花茶::水溫:80℃。時間0.5-2分。之后每多一泡,時間加15秒。

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