信陽毛尖,那難解的茶緣……
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-08-26 / 瀏覽次數:365


摘要:泡一杯春茗,任絲絲幽香沖淡浮塵,沉淀思緒。靜神觀看杯中那沉浮的茶葉,看著茶葉在杯中翻騰,茶色的深淺變化,飄出的淡淡茶香沁人心脾。與信陽毛尖偶然相遇,卻結下難解的緣,似乎是冥冥之中自有天定。 ...

信陽毛尖


   泡一杯春茗,任絲絲幽香沖淡浮塵,沉淀思緒。靜神觀看杯中那沉浮的茶葉,看著茶葉在杯中翻騰,茶色的深淺變化,飄出的淡淡茶香沁人心脾。與信陽毛尖偶然相遇,卻結下難解的茶緣,似乎是冥冥之中自有天定。

信陽毛尖

   作為一位地地道道的北方人,誰也想不到會對信陽毛尖,這一片小小的茶葉愛得這么深、愛得這么真。從無飲茶習慣的我,多年前第一次來到信陽,一下火車就被滿城飲茶的風俗深深震撼了,大街小巷或新或舊的茶葉店比比皆是,在浉河邊的茶座上第一次品嘗到享譽寰宇的信陽毛尖,這一次的邂逅,注定了今生的追隨,因為信陽的水、信陽的山,更因為信陽的茶,留住了我的人,也留住了我的心。

信陽毛尖

   時光在茶杯中慢慢雕琢,不知不覺中愛上了喝茶,而且獨愛口感清爽甘甜的信陽毛尖。每天閑暇時,一人靜坐,泡上一杯毛尖,聞著茶葉散發出來沁人心脾的清香氣息,看著綠綠的茶湯,心情舒暢,讓人心平氣和。春茶采摘時節,會去茶山采上幾把,體會采茶的苦和樂,過一把茶農的癮;也會走進炒茶的手工作坊,向技藝精湛的師傅學習炒茶的工藝;也會走進信陽附近聞名遐邇的茶山,品嘗各個山頭茶的味道。信陽毛尖真是讓人愈是了解就會更加深愛,總會在不經意間給你無限驚喜。

信陽毛尖

   又一年山上的茶樹抽出了嫩芽,我也在信陽扎根安家了,愛人家里也有一片茶園,只供自家和親朋好友飲用,采摘和炒制都沒有嚴格的標準,每次回老家吃著柴火灶上燒的飯菜總覺得格外香,雖沒有城里飯菜做得精細,卻也是別有一番滋味。午后搬一把竹椅,拿一把蒲扇,坐在場院前面,沖泡一杯粗茶,慢慢地品嘗著一杯由濃變淡、先苦后甜的茶水,如同感受著人世間的情感濃烈和淡薄,伊始令人陶醉,最終都歸于平淡。

信陽毛尖

   其實自己一直夢想著開設一間不需要太大但要足夠雅致的茶館,太大了,人多了,心也就亂了。小小的茶館,僅有幾個雅座,邀三五好友品茗談心,輕松自如,情誼也隨著一盞盞清茗而更顯珍貴。不管你有多么疲憊,在這里一句溫暖的問候,一杯清香的毛尖,所有的煩惱都將融化在淡淡的茶香中,消失得無影無蹤。不論你是首次來還是???,踏進茶館,無需多言,彼此都有一種默契,這是一份僅僅和茶有緣的默契。茶,須慢慢地來品,人,也需用心來交。茶品人生,茶無高下,人無雅俗,人生趣味,相期于茶。

   愛上信陽毛尖,便與她結下了深深的緣,剪不斷,解不開,一旦融入內心,便要用一生才能來解讀。

信陽毛尖

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