綠茶之王信陽毛尖
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-10-25 / 瀏覽次數:498

前段時間真是信陽毛尖上市的時候,若是你此時去茶市轉轉,你絕對會看到各大茶葉店都紛紛打出了正宗信陽毛尖綠茶之王的牌子。信陽毛尖綠茶之王?這是真的嗎?還是商家為了促銷而打出的口號呢?

  綠茶之王是在所有綠茶品種類佼佼者,綠茶種類繁雜且多,中國十大名茶的西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、太平猴魁、六安瓜片都先后獲得綠茶之王的稱號,目前全國對綠茶之王的評比也沒有定論,因為質量、口感、生態性和價格比都是比較難統一,信陽毛尖獲得綠茶之王卻名至實歸。

信陽毛尖

  信陽毛尖被譽為綠茶之王有證可論,1990年信陽毛尖參加國家評比,取得綠茶綜合品質第一名,這個是綜合品質,就是從產區到口感到外觀到湯色到營養價值各方面所得到綜合性第一,同時,信陽毛尖品牌多年位居中國所有茶葉區域公用品牌價值第3位并不斷提高,因此信陽毛尖被冠綠茶之王不可厚非。

  科學考證距今已有2300多年前信陽已有茶在種植,公元760—780年間,茶圣陸羽編寫的世界第一部茶書《茶經》,把全國盛產茶葉的13個省42個州郡,劃分為八大茶區,信陽歸淮南茶區。北宋時節蘇東坡謂:“淮南茶信陽第一。”1915,信陽毛尖榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,綠茶翹首。同時信陽毛尖獲2007世界綠茶大會中國區綠茶金獎。

  除一般綠茶對身體保健功效外,信陽毛尖含有豐富的蛋白質、氨基酸、生物堿、茶多酚、糖尖、有機酸、芳香物質和維生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性礦物質。信陽毛尖所含氨基酸含量為3.62 ~4.34%,咖啡堿4.06~4.73%,兒茶素117.71~146.38mg/g,茶多酚20.02~21.87%。茶水浸出物為43%左右,高的達46.5%,高出國家標準≥39%。茶水浸出物是最直接被身體吸收并保健的關鍵點。

  看到這里你應該明白了吧,信陽毛尖綠茶之王這個招牌還真是當真無愧的,而且拋開歷史等等不談,就單單論茶味來說,信陽毛尖也擁有一批忠實的粉絲呢,要不要去買寫綠茶之王來嘗嘗呢?

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