信陽紅茶可以收藏?別開玩笑了
浉河港官網-正宗原產地信陽毛尖、信陽白茶、信陽紅批發首選 / 2018-10-23 / 瀏覽次數:448

混多了,總會遇到那么幾個可愛的小奇葩,談論關于信陽紅茶收藏的問題,對于信陽紅茶是否適合用來收藏這個問題,每個人都持不同觀點,但是更加值得討論的是——紅茶的保質期有多長?

信陽紅茶

紅茶的保質期

普洱茶是可以長期存放的,并且越陳越香(這里說的“長期”因茶而定)。但紅茶的存放期與普洱茶的存放期是不一樣的,紅茶是有一定保質期的,放置的時間過長,會使得茶香散失,從而進一步影響到茶湯的滋味。換句話來說就是,紅茶一般是不具有收藏價值的。

信陽紅茶

那么,信陽紅茶的保質期有多長呢?這個得看紅茶的包裝是怎么樣的。一般來說,罐裝的紅茶保質期為2年,密封袋的紅茶保質期為1到2年,散裝的紅茶為18個月。如果保存恰當,存放的時間相對久一些。

總的來說,要想品嘗紅茶最純正的味道,建議還是在其保質期內飲完為好。(溫馨提示:新開封的紅茶最好在三個月內飲用完畢,如果購置了當年的新茶,建議放置十幾天或者半個月再飲用,茶性會更加溫和,避免刺激性物質損傷脾胃。)

信陽紅茶

茶葉如何保存?

儲存環境是直接影響著茶葉保存質量的重要因素之一,茶葉的最佳保存環境是:干燥、常溫、避光。另外,放置的條件也不要潮濕,否則紅茶容易吸水變質。陽光直射會破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發生變化;溫度太高的話,反而促使茶葉內有效成分的分解,營養價值會降低。

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罐裝儲存是很多家庭普遍采用的儲存方式,主要是因為其操作起來很方便。但往往會有很多人忽略這一個細節,那就是茶葉很容易吸收異味,如果罐子本身有味道,那就會影響到茶葉的品質。所以今后可以先放少量茶葉到罐內,讓其充分吸收里面的異味。

袋裝儲存相對而言就比較復雜一點了,但其優勢在于經濟、實用。對包裝袋也有一定的要求,選用的包裝袋要屬于食品類的,并且其密度和強度一定要高。

信陽紅茶畢竟不同于普洱等茶類,很少具有收藏價值,也不宜存放過久。所以家里有比較優質紅茶的,除了要儲存得當之外,也建議盡量在保質期內飲完。

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